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导读：撒上点干面粉防止发粘 ， 再整理成圆饼状 ， 然后用擀面杖将面团擀开 ， 用油少而且口感还特别美味 ， 而在我家的早餐桌上饼出现的频率更加高 ， 我常会换着花样给家人做饼吃 ， 吃起来的口感特别棒 ， 1碗面粉1碗水轻松做 ， 刚出... ...在网上有很多关于如何制作盘丝饼的知识 ， 也有很多关于正宗的盘丝饼做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作盘丝饼,正宗的盘丝饼做法的文章吧~如何制作盘丝饼1.第二步 ， 第二天早上拿出来 ， 置于案板上 ， 撒上点干面粉防止发粘 ， 将其揉搓光滑 ， 再整理成圆饼状 ， 然后用擀面杖将面团擀开 ， 成为一个薄薄的长方形面片就可以了 ， 同时准备出花椒粉；
2.早餐作为一日三餐中最重要的一餐 ， 我们需要对其重视 ， 不知道在早餐你会选择吃什么呢？其中饼、包子等是最常见的 ， 用油少而且口感还特别美味 ， 而在我家的早餐桌上饼出现的频率更加高 ， 鸡蛋饼、葱花烙饼等等 ， 我常会换着花样给家人做饼吃 ， 这次要分享给大家的是盘丝饼的做法 ， 层次分明丝丝相扣 ， 吃起来的口感特别棒 ， 而且关键的是这款早餐所用到的时间也比较短 ， 这便是因为用上了晚上的时间 ， 迟睡上15分钟的时间 ， 将面和好 ， 第二天早上便可以直接来做了 ， 早餐轻松就能做好 ， 而且盘丝饼的做法也很简单 ， 1碗面粉1碗水轻松做 ， 早餐配粥吃特别棒 。
3.好吃的盘丝饼就做好了 ， 丝丝缕缕 ， 又香又酥脆 ， 简直太好吃了 ， 孜然的香气特别勾人食欲 ， 刚出锅还没凉孩子就趁热吃了一个 ， 过瘾！1碗面粉1勺盐 ， 教你在家做盘丝饼 ， 焦香酥脆 ， 比葱油饼简单还好吃 ， 你也试一试吧！
【如何制作盘丝饼,正宗的盘丝饼做法】4.取其中一个面剂子 ， 直接擀成薄一点的长方形面皮 ， 抹上油酥 ， 再用刀依次划成1厘米宽的长条；接着撒上葱花 ， 从上往下或从下往上卷起来 。 （面皮用刀划好之后 ， 再撒葱花 ， 否则葱花都被刀给划掉了）
正宗的盘丝饼做法1.我是美食领域小磊谈美食 ， 如果您看了之后觉得不错的话 ， 请给小磊一个小小的“赞”也请您多多分享给您身边的朋友 ， 您也可以给我留言与小磊互动 ， 提出您的意见与建议 ， 我会一一回复大家 ， 最后再次感谢大家的观看 ， 我们明天见
2.济南名吃油旋 ， 外皮酥脆 ， 内瓤柔嫩 ， 葱香透鼻 ， 因其形似螺旋 ， 表面油润呈金黄色 ， 故名油旋 。 济南人吃油旋多是趁热吃 ， 再配一碗鸡丝馄饨 ， 可谓物美价廉 ， 妙不可言 。 油旋有圆形和椭圆形两种 。 更有精细者 ， 在油旋成熟后捅一空洞 ， 磕入一个鸡蛋 ， 再入炉烘烤一会 ， 鸡蛋与油旋成为一体 ， 食之更美 。 用料：面粉300g、盐4g、水180g、小香葱适量、大料1个、花椒十几粒、香叶1片、色拉油适量；
3.这种饼看上去就非常有食欲 ， 吃着也非常好吃 。 外皮酥脆 ， 里边松软 。 一口下去花生油和葱香的碰撞会让你的嘴里马上有种夜晚放烟花的美 。 那接下来我们看看这美味是如何制作的：盆中放一斤半面粉分成两半一半加200毫升的开水一半加200毫升凉水 ， 用筷子搅拌成面团（稍软一些） ， 盖盖子醒发30分钟 。 醒发面的时间把葱切碎放碗中备用 。 醒发好的面团上面板揉匀擀成一个大面饼薄些 ， 然后用刀从头到尾划成筷子粗细的条 ， 刷上花生油然后拿出6根两个头捏一起双手向外慢慢拉伸一边拉一边上下抖动 ， 越来越长的同时也越来越细 。 拉好后放面板上再刷一层油撒上葱花 ， 从一头卷起 ， 卷成一座小山 。 用手从山顶往下压 ， 压成一个圆饼 。 用擀面杖轻点擀开 ， 翻到一边盖保鲜膜醒会 ， 接下来做下一个 。 做好后从第一个醒好的面饼放到锅里小火5分钟 ， 然后翻面再小火5分钟 。 出锅非常的香 。 大家赶紧来做做吧 。
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