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导读：转上下火180度放入烤箱中层烤18分钟， 因为今天做的抹茶味， 2.最近网上很流行的麻薯面包， 大热天的没有做内馅儿， 做了一个空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味儿， 麻薯面包比泡芙赏味期更长一些， 为什么她烤好的麻... ...在网上有很多关于麻薯面包如何做的知识， 也有很多关于麻薯面包是用什么做的的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于麻薯面包如何做「麻薯面包是用什么做的」的文章吧~麻薯面包如何做1.烤箱上下火200度预热后， 转上下火180度放入烤箱中层烤18分钟， 再转上下火160度烤10分钟， 再转上120下150度烤8分钟， 最后焖10分钟出炉， 这是秘诀之二 。 因为今天做的抹茶味， 所以怕上色， 又不能开箱门， 必须要随时调整火候和时间 。 记得不能开箱门， 会塌陷！如果做原味或者可可口味的， 直接200度烤20分钟， 或者180度烤30分钟就行了 。
2.最近网上很流行的麻薯面包， 大热天的没有做内馅儿， 做了一个空口就可以很好吃的抹茶蔓越莓味儿， 孩子超喜欢， 一个一个停不下来 。 麻薯面包比泡芙赏味期更长一些， 转天也不会难吃， 泡芙的最佳赏味期只有一天 。 很多同学都在群里问我， 为什么她烤好的麻薯面包会塌陷， 那么今天就教你麻薯面包绝不塌陷的诀窍！?
3.平时做面包少， 因为觉得挺麻烦的， 做不好就不好吃， 后来发现了麻薯面包挺不错， 买了预拌粉加上别的材料， 制作简单快速， 口感外酥里面QQ的， 挺好吃， 辰宝宝也特别喜欢， 做了几次后我给它进行了改良， 一烤就空心， 有点像大泡芙， 所以我里面包上红豆， 这样不浪费空间， 口感也更丰富， 哈哈， 当然你也可以后期出炉填满奶油， 根据个人喜好 。
4.黄油加热到刚刚融化即可， 不要煮太久， 以免温度太高， 面团过粘， 不好操作 牛奶和鸡蛋要用常温的， 黄油不容易遇冷凝固， 有利于面团混合均匀 先高温后低温， 有利于充分定型， 出炉后不容易塌陷 根据各人烤箱属性调整烘烤温度 麻薯面包要趁新鲜吃， 才能保证外酥里嫩的口感， 如果放置时间较长， 表面变软了， 可以放烤箱复烤后再吃
麻薯面包是用什么做的1.面包一定要揉出手套膜， 这样面包的口感才会好 。 然后面包放烤箱第二次发酵的时候， 可以在烤箱里放一温水保持面团的湿度 。 烘烤的过程中注意看面包的上色度， 如果太深的话记得加盖锡纸 。 面包要等凉了在切， 然后烤完的面包吃不完记得拿保鲜袋密封好 。 但是不要放冰箱冷藏， 冷藏会使面包丧失水分， 变得干硬 。
2.入烘培的坑也有一段时间了， 作为一个喜爱面食的南方人， 每天的早餐必不可少的就是面包了， 今天教大家做一款抹茶麻薯面包 。 这可是我的最爱， 面包放到第二天也不会干硬 。 （图片都是自己烘培时拍的）
3. 然后烤箱200度， 中层大概12-15分钟， 根据个人烤箱脾气来， 大概烤10分钟后， 盖锡纸， 烤完不要马上拿出来， 把烤箱露一点缝， 让热气散出， 冷空气进入交替， 避免马上取出时， 容易塌 。
【麻薯面包如何做「麻薯面包是用什么做的」】4.第三部， 将发酵好的面团拿出来排气， 均匀分成三等份， 同时也将麻薯分成三等份， 接下来就是做造型， 把面团擀成长方形的片状， 麻薯也擀成片状放在面团上， 放入准备好的内陷， 然后从上往下卷起 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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