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导读：2.食材中纹理和材质搭配有软的对应硬的，食材的纹理和材质有通过直接选取天然的，通过后期加工包括不同的烹调方法来改造达到你想要的构造 。 如肉食需要酱汁或芝士等；生疏需要沙拉酱等；甜品需要热可可或蓝莓汁等，... ...在网上有很多关于圆盘怎么摆盘的知识，也有很多关于西餐摆碟教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于西餐摆碟教程,圆盘怎么摆盘的文章吧~西餐摆碟教程1.7．摆烟灰缸、火柴 。 烟灰缸要放在正、副主人的正前方，它的中心在正、副主人展示盘的中心垂直线上，距椒、盐瓶2厘米 。 火柴平架在烟灰缸上端，画面向上 。 摆放时，从第一主人右侧开始，每隔一位摆放一个烟灰缸 。
2.食材中纹理和材质搭配有软的对应硬的，粗糙的对应顺滑的，干燥的对应粘性的等等 。 食材的纹理和材质有通过直接选取天然的，通过后期加工包括不同的烹调方法来改造达到你想要的构造 。
3.再说甩料，有很多成才需要增加最后的甩料，如肉食需要酱汁或芝士等；生疏需要沙拉酱等；甜品需要热可可或蓝莓汁等，不是随便往盘上空白处一堆就算完了，甩料一般是最后的程序，就像画画构图一样，要在空白处且接近需要料的主菜处甩料，一方面高速食客这是主材需要的料；另一方面衬托主菜的色彩和档次 。
4.在西餐里有一句话，叫you first eat with your eyes 。 大意就是，在你用餐的时候，你的眼睛是第一个在品尝的 。 和人与人打交道一样，西餐的每一道菜都非常讲究第一印象，如果这道菜卖相好，自然也就令人食欲为止一振，助你这道菜在顾客中的印象中成功了一半 。
圆盘怎么摆盘1.珍珠糯米丸子年夜饭不少家庭都喜欢做，跟我学把胡萝卜切成1cm厚的块状，装盘时垫在珍珠糯米丸子的下面，用枸杞点缀在上方，瞬间把雪白的糯米丸子衬托得小巧玲珑，惹人喜爱 。
2.此次将与大家分享如何在日常短短时间内，透过家中随手可得的餐盘器皿，营造美好用餐氛围，并且与大家分享如何挑选实用的食器与摆设物件，让你不论是外食亦或简易烹调的食物，经由简单布置让生活充满仪式感！
【西餐摆碟教程,圆盘怎么摆盘】3.小时候，每年都特别盼望大年三十的年夜饭，咱们的盼望，目的很单纯，纯粹是为了吃！小时候物质不丰富呀，年夜饭绝对是一年中最丰盛的一顿了，鸡鸭鱼肉还带点心，哪个孩子不馋呢！
4.初学者可以用浅色、大地色系、素色等低彩度色彩，熟悉后再进入高饱和色彩或特殊色的餐垫，较能掌握餐桌整体的氛围及共餐者的舒适度 。 此外，她也推荐购入深色系饭碗，不仅能增添浅色料理立体度外，加入深色背景也可使米粒形体看起来更分明、更显可口 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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