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导读：冬瓜炖啥汤好喝1.在我们家乡 ， 冬瓜煲汤可咸可甜 。 与薏米煲成冬瓜薏米水 ， 作糖水饮用 。 如想喝咸汤 ， 则可与猪骨、海带、薏米白扁豆搭配煲成汤 ， 是夏日消暑汤水 。 这个汤不单只是家常汤 ， 众多餐馆的例汤也用此汤 ， 可见... ...在网上有很多关于冬瓜炖啥汤好喝的知识 ， 也有很多关于冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于冬瓜炖啥汤好喝的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~冬瓜炖啥汤好喝1.在我们家乡 ， 冬瓜煲汤可咸可甜 。 与薏米煲成冬瓜薏米水 ， 作糖水饮用 。 如想喝咸汤 ， 则可与猪骨、海带、薏米白扁豆搭配煲成汤 ， 是夏日消暑汤水 。 这个汤不单只是家常汤 ， 众多餐馆的例汤也用此汤 ， 可见其普及程度 ， 今天介绍一下做法 ， 希望大家喜欢 。
2.冬瓜炖什么汤好喝？最近天气非常的炎热 ， 我们一日三餐的桌子上少不了的就是煲汤了 ， 冬瓜有促进肠道蠕动 ， 改善便秘 ， 可以起到辅助减肥的作用 ， 但是呢 ， 不能多吃 ， 把它拿来炖汤是最好不过了 。 下面我就给大家分享两道最家常的冬瓜排骨汤 ， 花蛤冬瓜汤 。
3.随着生活水平的提高 ， 身边也出现了很多的吃货 ， 小编自然也是其中之一了 。 对于吃货们来说 ， 最喜欢做的就是寻找各类美食 。 冬瓜应该是很多人都喜欢的美食之一吧 ， 其中 ， 香气四溢的冬瓜排骨汤更是让人喜爱 ， 美味可口 ， 越吃越想吃 。
4.冬瓜排骨汤最好喝 。 作法 ， 排骨要精小排 ， 排骨洗干净 ， 先用开水串一下 ， 去除腥味 。 锅里加稍许清油 ， 大火爆炒一下 ， 然后放入沙锅里 ， 加开水大火煮三分钟 ， 加入生姜片 ， 五粒花椒 ， 微火炖半个小时 ， 加盐 ， 放入冬瓜炖至酥烂 ， 起锅 ， 好喝 ， 有营养的冬瓜排骨汤好了 。
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冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤吃1.买花蛤时 ， 如果是泡在水里吐好沙的 ， 这一类花蛤买回去尽快食用 ， 烹饪的时候 ， 盐也需要多放一些 ， 另一种是没有处理过的花蛤 ， 需要自己回家进行吐沙处理 ， 这类花蛤 ， 用老板提供的海盐泡上几个小时 ， 吃之前换上干净的水 ， 再养一会 ， 接着用牙刷刷干净贝壳表面 ， 在烹饪的时候 ， 基本不用放什么盐 ， 因为花蛤之前吃进去的水都是咸的 。
2.冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素 。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜 ， 并富含丙醇二酸成分 ， 能抑制糖类物质转化为脂肪成分 ， 又因有较强的利尿作用 ， 可增加减肥效果 ， 故冬瓜又有“减肥瓜”之称 。
3.冬瓜是一种非常普及大众常见的食材 ， 不但价格便宜 ， 而且味道鲜美 ， 食用也是对人体又很多各种各样的好处 ， 例如：含有矿物质钾以及含有极高的维生素B5等多个人体所需的微量元素 ， 也可以有效治疗暑热、水肿、痔疮、痰喘等疾病 。 总而言之 ， 冬瓜是一种既美味又对人体有益的食材 ， 那么他都有什么烹饪方式或者说做法呢？那我们来看一看吧 。
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