新鲜龙眼和桂圆干哪个营养 怎么吃桂圆既补血又不上火?( 二 )


4.干桂圆由于水分散失 , 糖分浓缩 , 吃起来相当甜 , 而且口感不一定好 , 它们更适合用来泡水、煲汤、煮粥 , 甜味浸入 , 味道很好 。 干桂圆在传统医学上又叫龙眼肉 , 有健脑益脑的效果 , 很多古籍中对干桂圆都有描述 , 例如《神农本草经》中提到干桂圆安神、缓解厌食症 , 让人聪慧 。
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