炒菜花怎么做能少油腻 炒菜花需要先焯水吗?怎么做更好吃?( 二 )


4.菜花 , 是我们经常食用的蔬菜之一 , 因其口感清爽、美味可口 , 而被人们喜欢食用 , 又因为富含多种维生素 , 有营养神经 , 增加血管弹性和降压降脂等功效而且价格便宜 , 被称为“穷人的医生 。 ”因为这些 , 菜花比较受欢迎 。 在饭店吃饭 , 菜花的点菜率也是比较高的 , 但他们做的菜花基本属于干辣油腻型 , 油多不说 , 还失去了菜花原本的清爽味道 , 吃着全是配料味 。
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