.jpg)
文章插图
导读：请问银耳莲子羹怎么做1.银耳莲子羹是一道甜口的美食 ， 其主要食材有 ， 银耳 ， 莲子 ， 冰糖大枣等等 。 银耳有很高的营养价值 ， 是一种含粗纤维的减肥食品 。 莲子维生素的含量非常高 ， 营养价值也是数一数二 。 银耳莲子羹有很... ...在网上有很多关于请问银耳莲子羹怎么做的知识 ， 也有很多关于银耳羹怎样做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于请问银耳莲子羹怎么做的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~请问银耳莲子羹怎么做1.银耳莲子羹是一道甜口的美食 ， 其主要食材有 ， 银耳 ， 莲子 ， 冰糖大枣等等 。 银耳有很高的营养价值 ， 是一种含粗纤维的减肥食品 。 莲子维生素的含量非常高 ， 营养价值也是数一数二 。 银耳莲子羹有很高的滋补功效 ， 是一款养颜美容的甜美甜品 。
2.做法是非常简单的 。 把银耳泡发去掉杂质洗净 ， 用手撕成小朵 ， 再把桂圆 ， 红枣 ， 枸杞清洗干净 ， 先把银耳放入砂锅内 ， 加入适量的温水煎熬30分钟 。 再放入莲子 ， 桂圆和红枣 。 待它们都熟透了 ， 再放入冰糖和枸杞 。 待冰糖融化就好了 。 用时大概两个小时左右 。
3.银耳莲子羹被称为“民间的燕窝” ， 大家好我是美食阿怪 ， 一个喜欢烹饪热爱美食的吃货 。 银耳具有益气补血功效还有润肺润肠的功效 ， 食银耳当然还有很多很多的好处 ， 尤其是对于女人来说更是美容养颜护肤佳品 。 莲子就更别说了 ， 养心安神明目 ， 健胃益脾更能滋补元气 。 这两者的结合绝对是夏季养阴清热 ， 解暑润燥的良品 。
4.莲子：莲子属于水生草本植物 ， 又称白莲 ， 形状椭圆、白色 ， 中间有绿色的莲子芯 ， 味道微涩 ， 即是食材也可以做为药材 ， 莲子可以降血压、养心安神、预防癌症 ， 经常食用可以抗衰老、消除疲劳、强心、对心悸失眠的疗效非常显著 。
文章插图
银耳羹怎样做?1.银耳性平 ， 味甘、淡、无毒 。 银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用 。 银耳是滋补良药 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效 。 银耳增加免疫力 ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益 。 银耳因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。 银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。 银耳还是减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。 银耳煲汤做羹 ， 益处多多 ， 非常有利身体健康 。
2.泡好的银耳去根 ， 掰成小朵 ， 越碎越好 ， 最好用刀切一下 ， 越细碎越容易出胶质 。 砂锅中大量加水 ， 我喜欢用砂锅慢慢的熬 ， 也可以用压力锅 ， 时间短 ， 用水量少 。 砂锅炖煮食材 ， 不仅味道好 ， 营养更好 。 先熬银耳 ， 小火1小时后加入莲子 ， 莲子易熟 ， 再加入大枣、冰糖 。 大枣几颗就好 ， 看自己的喜好 。 大枣太多 ， 汤汁容易变色红色 ， 我喜欢清凉透明的银耳羹 。 枸杞洗净浸泡 ， 等银耳羹完全熬好的时候放入枸杞 ， 不必再熬 ， 直接入砂锅加盖就好 。 待银耳羹完全凉透后胶质会更加粘稠 。 放入冰箱冷藏室冷藏 ， 在这闷热的夏天 ， 喝上一碗冰凉凉的银耳羹 ， 即解暑又美味营养 。
相关经验推荐
- 青椒肉丝怎么勾芡 青椒炒肉片怎样做才好吃
- 我们怎样才能做一个不让人讨厌的老人？ 怎样让员工把工作当做自己的事干？
- 怎样培育南瓜苗 南瓜苗可以吃吗？有什么作用？
- 韭菜干尖是什么原因怎样防治 韭菜叶尖发黄,请问是什么原因导致的？
- 丝瓜怎样管理才能结得又粗又长的果子 丝瓜结到什么时候就不结了
- 黄碱面怎么做？ 怎样做纯碱馒头好吃呢
- 青少年怎样健康吃鸡蛋白 荷包蛋用热油还是冷油煎
- 怎样做素馅儿饺子
- 排骨汤怎么炖比较好 怎样做排骨冬瓜汤好喝？
- 剩饭剩菜怎样处理