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导读：怎样做酸辣汤会好喝一点1.酸辣汤是在我们当地早上经常喝到的一种汤 ， 一般搭配包子 ， 油条 ， 喝胡辣汤或者酸辣汤都非常的过瘾 。 酸辣汤的味道又酸又辣 ， 是加入白胡椒调出来的辣味 ， 并不是放辣椒的辣 ， 因为白胡椒是热性... ...在网上有很多关于怎样做酸辣汤会好喝一点的知识 ， 也有很多关于如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样做酸辣汤会好喝一点的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样做酸辣汤会好喝一点1.酸辣汤是在我们当地早上经常喝到的一种汤 ， 一般搭配包子 ， 油条 ， 喝胡辣汤或者酸辣汤都非常的过瘾 。 酸辣汤的味道又酸又辣 ， 是加入白胡椒调出来的辣味 ， 并不是放辣椒的辣 ， 因为白胡椒是热性的 ， 所以喝的过程中辣的特别的热 ， 尤其是冬天喝上一碗特别过瘾 。 接下来说一下酸辣汤的具体制作方法 。
2.那么怎么做一锅美味正宗的酸辣汤哪？乡乡小厨根据自己多年的实践经验 ， 给大家介绍一种传统的最正宗的酸辣汤的做法 。 酸辣汤的酸味主要来自香醋 ， 辣味来自胡椒粉 ， 胡椒粉去腥解腻 ， 可散寒、健胃等 ， 可以增进食欲、助消化 ， 促发汗 。 每次出去吃饭时 ， 总会点上一碗酸辣汤 ， 喝完之后浑身暖暖的 ， 还下饭 。
【如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤好吃 怎样做酸辣汤会好喝一点】3.锅中加入清水 ， 如果又高汤得话更高 ， 这样做出的酸辣汤更好喝 。 水开加入木耳和黄花菜 ， 加入料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 大火煮5分钟 ， 接着倒入调好的水淀粉 ， 倒之前先搅匀 ， 这是汤逐渐变得粘稠 ， 水淀粉不要一次倒进去 ， 慢慢倒 ， 等粘稠了就停止 。
4.步骤三 。 起火热锅 。 加入食用油 ， 油热倒入葱丝 ， 煸香 ， 加入西红柿稍微翻炒几下 ， 加入清水烧沸 。 加入嫩豆腐 ， 火腿 ， 木耳 ， 金针菇煮三四分钟 ， 加入生抽 ， 精盐均匀调味 ， 倒入鸡蛋搅拌成蛋花 ， 再加入香醋 ， 白胡椒搅拌均匀 ， 最后倒入水淀粉 。 用勺子翻搅两下 。 等到烧开装碗 ， 撒上香菜 ， 淋上香油酸辣汤就完成了 。
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如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤好吃1.胡椒粉：胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉 ， 我们这里选择是白胡椒粉 ， 从中国人的角度上考虑白胡椒更加温和一些 ， 不像黑胡椒那么烈 ， 而且在口感上白胡椒更鲜 ， 更辣 ， 所以更适合酸辣汤 ， 但是一定要注意 ， 头出锅前再放白胡椒粉即可 ， 要不经过长时间的熬煮 ， 白胡椒中的辣味就被煮干净了
2.西红柿酸辣汤 ， 呵呵都要流口水了 ， 也是家家都会做了一道汤 ， 酸辣爽口 ， 开胃好喝 ， 大人孩子都喜欢喝 ， 做法也会很简单 ， 可以根据自己的喜好放配菜 ， 西红柿一定要炒出汤汁 ， 水淀粉不要放多了等 ， 这样做出来的西红柿酸辣汤才好喝 。
3.西红柿酸辣汤也是我最喜欢做的一道汤 ， 酸辣爽口 ， 开胃好喝 ， 营养丰富又好喝 ， 特别是现在天气越来越热 ， 吃什么都没有胃口 ， 来上一碗西红柿酸辣汤 ， 酸辣开胃 ， 太过瘾了 ， 做法也是很简单 ， 我家孩子也是很喜欢喝我做的西红柿酸辣汤 ， 下面就来分享一下如何能做出一道美味的西红柿酸辣汤 。
4.西红柿酸辣汤就做好了 ， 看着都好喝 ， 没胃口的时候来上一碗 ， 酸辣爽口 ， 开胃好喝 ， 比山珍海味都香 ， 太过瘾了 ， 做法也是非常的简单 ， 只要掌握好技巧 ， 自己就可以在家做出美味好喝的西红柿酸辣汤 ， 比饭店卖的都要好喝 ， 喜欢喝的赶紧做起来 。
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