3.答：........当然这里其实煮好后就是可以直接食用的 ， 只不过后面多浸泡一晚上再食用入味程度会更足 ， 花生米嚼着更加入味鲜香 ， 而至于为什么要放入冰箱冷藏是因为现在的天气太热了 ， 常温浸泡一晚上肯定会发臭变质的 。
【水煮花生米如何做】4.答：........这里这一步其实和大多数蔬菜焯水的目的是一样的 ， 加入植物油是为了保证焯水后的芹菜和胡萝卜出锅时能裹上油分而不被氧化 ， 保证食材焯水后的鲜艳色泽 ， 其次加入食盐是为了给焯水的蔬菜调入底味 ， 让后面和有底味的花生拌匀调味时吃着咸味不至于相差太远 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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