延边明太鱼做法 能否介绍下地方土特产?上传美食信息( 二 )


4.那么朋友们,你们知道明太鱼的来历吗?现在我就告诉您:那是在古时侯,朝鲜地区明川郡有一个姓太的渔夫,偶然捕到一种之前没见过的鱼,将它献给当时辖治此郡的官员 。 官员食用后大赞美味,便取辖地“明川郡”的“明”字和渔夫的“太”姓,两者结合在一起,就命名为“明太鱼” 。
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