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导读：我种的香菜为啥长的不大就开花了?1.我们大家都知道 ， 香菜是一种比较耐低温的蔬菜 ， 在零下1度时仍可以存活生长 ， 一般适宜生长温度在15-20度 ， 而且香菜对土壤环境的要求不是非常苛刻 ， 只要有水分供应撒种即出... ...在网上有很多关于我种的香菜为啥长的不大就开花了?的知识 ， 也有很多关于怎样种好香菜?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于我种的香菜为啥长的不大就开花了?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~我种的香菜为啥长的不大就开花了?1.我们大家都知道 ， 香菜是一种比较耐低温的蔬菜 ， 在零下1度时仍可以存活生长 ， 一般适宜生长温度在15-20度 ， 而且香菜对土壤环境的要求不是非常苛刻 ， 只要有水分供应撒种即出苗 ， 出苗就成活；所以在农村的房前屋后、路旁沟边我们经常会看到这里一块、那里一畦的香菜茁壮生长 。
2.播种时间 。 香菜一年四季均可播种 ， 春季一般都是在3月底4月初播种 ， 而秋季会在8月上旬播种 ， 因为香菜不喜欢在高温下生长 ， 所以选择播种时间非常关键 ， 如果春季播种过晚或者秋季播种过早 ， 由于温度较高就会导致香菜出苗、生长、成熟都较快 ， 所以播种时日平均温度最好在15-20度之间 ， 超过30度那么香菜的营养生长就会停滞 ， 而生殖生长就会旺盛 ， 最后导致提前抽薹开花 。
【怎样种好香菜？ 我种的香菜为啥长的不大就开花了？】3.品种 。 不同的品种所需要的生育期不同 ， 比如说仅仅是用来作为调味品的品种生育期就比较长 ， 抽薹开花也比较晚 ， 而作为蔬菜使用的香菜品种生育期比较短、营养生长比较旺盛、生殖生长液比较旺盛 ， 如果在种植期间一旦遇到高温高湿环境 ， 生殖生长就会更加旺盛 ， 所以抽薹开花时间也比较早 。
4.土壤肥料 。 香菜喜欢比较肥沃和有机质丰富的土壤 ， 一般情况下不需要追肥 ， 如果追肥也要以氮肥为主 ， 不要使用过量的磷肥和钾肥 ， 因为香菜主要是销售茎叶 ， 这就需要比较旺盛的营养生长 ， 营养生长越是旺盛 ， 香菜的茎叶就越嫩口感越好 ， 如果使用了大量的磷钾肥势必会造成香菜的生殖生长旺盛 ， 造成提前抽薹开花 。
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怎样种好香菜?1.香菜在春、秋、冬三季都能够进行种植 ， 最适宜的是9-10月份 ， 这时比较适合生长 。 在进行种植的时候 ， 挑选适合的种子 ， 泡在40度左右的温水中 ， 发芽之后播撒在土壤中 ， 等长出幼苗时 ， 放到太阳底下 ， 早上和晚上各浇一次水 。
2.一般选择肥沃疏松的地块 ， 施入足够的腐熟的农家肥 ， 翻犁耙平 ， 开厢种植 ， 播种前将香菜种子揉搓 ， 使种子分为两瓣便于吸收水分 。 播种时加入适量的小白菜种子混合播种 ， 利用小白菜来给香菜遮阴 ， 当香菜长到2厘米高后开始浇水施腐熟的人畜粪尿或者尿素 ， 将小白菜拔除 。 这个时候重要的是水肥管理 ， 如果水肥不足 ， 香菜容易抽苔 ， 10天左右追一次水肥 ， 注意保持土壤的湿润 ， 如果阳光强就要搭棚遮阴 。
3.整地施肥：选择土壤比较肥沃 ， 保水、保肥性能好 ， 旱能浇、涝能排 ， 通透性良好 ， 五年以上没种过香菜的地块 ， 切不可重茬 。 每亩施腐熟农家肥4000公斤 ， 前茬作物残体姚清除干净 ， 以减少病虫害发生 。 深耕细耙 ， 做畦 ， 畦宽1～5米 ， 长8～10米为宜 。
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