卖香蕉的如何保存香蕉 香蕉怎么保存好一点


卖香蕉的如何保存香蕉 香蕉怎么保存好一点

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导读:香蕉怎么保存好一点1.香蕉要想保存更久的方法有:\\r买回来的香蕉最好悬挂起来, 减少受压面积, 避免氧化酵素流出来, 这样香蕉不容易变黑;\\r买回香蕉立即用清水冲洗几遍, 可减轻催熟剂的腐蚀, 可以让香蕉存... ...在网上有很多关于香蕉怎么保存好一点的知识, 也有很多关于卖香蕉的如何保存香蕉的文章 。 今天HOQI美食小编整理的, 关于香蕉怎么保存好一点的文章,希望能够帮助到大家, 我们一起来看下吧~香蕉怎么保存好一点1.香蕉要想保存更久的方法有:\r买回来的香蕉最好悬挂起来, 减少受压面积, 避免氧化酵素流出来, 这样香蕉不容易变黑;\r买回香蕉立即用清水冲洗几遍, 可减轻催熟剂的腐蚀, 可以让香蕉存更久 。 \r天热时, 买回来的香蕉放在凉爽通风的地方, 天冷时用报纸等物品包好保存;
2.香蕉要想保存得久一点, 需注意这几个方面: 挑生一点的香蕉 。 买香蕉时我们会发现有的香蕉偏绿, 有的香蕉黄灿灿, 有的香蕉上面带黑点, 这是因为成熟度不同 。 发绿的香蕉还未完全成熟, 可以放久一点 。 黄灿灿的香蕉成熟度正好, 买回去几天内吃完没问题 。 上面带黑点的香蕉熟过头了, 买回去早赶紧吃完, 这种香蕉不能存放 。
3.香蕉是一件非常常见的水果, 深受很多人的喜爱 。 但是有一个不好的地方就是, 不易储存, 放没两天就容易变黑变坏了, 今天就教你一招正确保存香蕉的方法, 一起来学习一下吧 。 首先第一步, 清洗香蕉 。 香蕉表面含有催熟剂 。 所以我们要把香蕉表面的催熟剂洗掉, 避免加速香蕉的催熟速度, 第二步, 准备一张纸巾, 将香蕉表面的水分给它擦干, 第三步, 准备锡箔纸, 用锡箔纸把香蕉炳给它包裹住, 香蕉中会释放乙烯, 它会加速香蕉的成熟 。 用这个方法可以有效地阻止乙烯扩散 。 从而延长香蕉的存放时间 。 最后我们用根绳子, 把香蕉挂起来, 用这个方法的主要目的是为了避免香蕉受到挤压而坏掉, 用这个方法储存香蕉, 可以使香蕉不易变黑不易坏 。 平时吃不完的香蕉, 不妨也试试这个方法, 非常简单又实用的小妙招, 希望这个妙招可以帮助到大家 。
4.将香蕉悬挂在通风处 。 存放香蕉的时候, 建议大家平着放, 减少香蕉所受的压迫, 最好是沿着其根茎部分挂起来, 防止在阴凉通风的地方, 这样不仅能够最大程度的减少香蕉受到的挤压, 还能够让产生的乙烯挥发走, 保证香蕉不易变质 。
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卖香蕉的如何保存香蕉1.市面上售卖的香蕉, 都是经过人工催熟的;给它催熟的过程都是在低于17℃的冷库中进行, 它的最佳成熟期是5至7天:如果低于5天的时间, 它就算是还未成熟的香蕉, 如果超过7天的时间, 它可能就会因为成熟过头而开始变坏, 尤其是在高于17℃的环境之中 。
2.所以, 能进入市面上售卖的香蕉, 保存期都是很短的, 不管是顾客把它们买回家, 还是卖水果每天卖剩下的, 只要再放两天就都会变坏, 因为:1, 能在市面上售卖的香蕉, 都是已经达到7天时间最佳成熟期的黄色香蕉;2, 已经成熟了的香蕉既使从近乎密封的箱子里拿出来摆放在摊档之上, 也会由于它超强的自熟功能继续成熟的 。
3.所以, 这些在市面上摆卖的香蕉, 其保存期都是很短的:如果是在热季, 只要有一天的时间, 它就会因为高温而快速的成熟过头开始变坏;如果是在冷季, 也只要有一天的时间, 它就会因为寒风的侵袭使颜色发黑而变坏 。 ……那么, 为什么顾客买回家的香蕉放两天就会变坏, 而卖水果的每天剩下那么多怎么就不会变坏呢?我认为, 只能有以下几种解释了:

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