咖喱还能做什么菜咖喱要什么( 二 ) _生活百科

虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
6.消除“时差”
【咖喱还能做什么菜咖喱要什么】日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差” 。