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小米山药粥制作方法1： 原料：鲜山药，小米 辅料：白糖（冰糖），清水适量 厨具：勺子，锅 1.先将鲜山药洗净去皮，将其切片并捣碎 。
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2.将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可 。
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3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用 。
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小米山药粥制作方法2： 原料：小米，山药，枣子，清水 1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟 。
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2、山药洗净，去皮，切成片状 。
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3、小米淘洗干净 。
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4、锅里放水，把红枣、小米放入锅中，放入山药 。
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5、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了 。
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6、将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用 。
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小米山药粥的营养价值： 1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等 。2.山药味甘，性温 。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化 。3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。小贴士： 1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄 。2、巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了 。3、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米 。
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