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一日之计在于晨，一天之中早餐是非常重要的 ， 但是却有很多的朋友们都忽视了早餐的重要性，长期不吃早餐或者是早餐吃得不够营养对身体都是有危害的，下面小编给大家介绍了一些营养早餐，希望对大家有帮助 。那么早餐吃什么食物对身体好？早餐不宜吃的食物有哪些？
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一、早餐吃什么好
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐 ， 因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包 。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多 ， 对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出 ， 更有利于人体健康 。
2、鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感 。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质 。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃 。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃 。
3、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升 ， 不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外 ， 在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动 ， 利于通便 。
4、菠菜
【早餐吃什么食物对身体好？早餐不宜吃的食物有哪些？】 我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力 。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
5、熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌 ， 有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
二、早餐不宜吃的食物
1、含糖谷物
它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量 。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神 。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料 ， 大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料 。一定要选择高纤维、低糖分的谷物 。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏 。当你正在工作时，你的热量燃烧将会减?。?日复一日，你会发现自己逐渐发福 。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌 ， 根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63% 。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司 。
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