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哪些食物搭配会致癌？什么食物同吃会致癌？

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哪些食物搭配会致癌？什么食物同吃会致癌？

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我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，根据食物的性味不同，有的食物同吃营养价值更高 ， 但是有的食物同吃可能会产生致癌的物质 ， 危害到人们的健康，估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下同吃会致癌的食物 。

哪些食物搭配会致癌？什么食物同吃会致癌？

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1、搭配同吃会致癌
1、红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶!-感到讶异的人是不是很多呢-问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质 。
国产柠檬几乎不会使用OPP ， 所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地 。
2、番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命c 。
若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍 。
啤酒+炸薯条
3、啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素 。
要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时 ， 都会加速脂肪的吸收 。
4、小黄瓜+猪肉
这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用，而小黄瓜也有相同的作用 。
因此，两个一起吃会造成身体急速降温 。在盛夏时这样搭配没关系 ， 但是天气冷的时候就要小心了 。
红萝卜+白萝卜
5、红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C 。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽 。
不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色 。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素 。
6、吃肉+喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化 。
殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性 。
7、十字科蔬果+水果
科学家们发现 ， 萝卜、花椰菜等十字花科蔬菜进入人体后 ， 经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸，该物质产生的多少与摄入量成正比 。
此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
8、拉面+米饭
这可以说是很多白领中餐的常见搭配，但是因为两者都是碳水化合物，容易缺乏维他命B1 。
碳水化合物无法转换成能量而囤积于脂肪细胞里 ， 这就是肥胖的原因 。
拉面的汤盐分很高也是必须注意的地方 。此外，碳水化合物最好和蔬菜一起摄取 。
9、海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果与含有鞣酸的水果同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质 。
这种物质会刺激胃而引起不适 ， 使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状 。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜 。

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