如何保存普洱茶
一般而言，决定普洱茶陈化状况主要有四个条件：温度、湿度、通风、无杂味 。普洱茶要在湿度、温度适中，通风透气的环境中存放 ， 避免阳光直射或雨淋，保持清洁，无杂味 。流通的空气中有较多的氧份有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶变化 ， 但不能将普洱茶置放在风口上 。普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度以正常的室内温度即可 。
个人在家中存放，可选用陶瓷瓦罐，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内 ， 封好缸门即可，相同的茶品 ， 单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存于瓮中会有明显差异 。藏家多数都认同以紫砂瓮存放所呈现的茶品最佳 。紫砂瓮存茶具有透气性佳、温湿度稳定、香气不外逸、氧化速度适中、隔绝灰尘与昆虫动物等特点，但陈化速度相对缓慢，且占空间 。潮湿地方放置紫砂瓮时瓮低要离开地面至少十公分以上，否则，水气容易渗入瓮中 ， 影响茶质 。
竹箬包装存放也是常见的收藏方法，竹箬是云南大竹子上的笋壳，不但韧性好，还可以防潮 ， 过滤杂味，是包装普洱茶的最好材料 。
文章插图
普洱茶历史来源以及发展：
周朝：普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王 ， 只不过那时还没有普洱茶这个名称 。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石 。
唐朝：历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法 。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之 。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种 。
###其它资料参考###普洱茶熟茶是1973年出现的 。
熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，普洱茶（熟茶）的茶质温和，茶水丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用 。随着时间的推移，普洱茶（熟茶）的香气会变得越来越柔和和丰富 。普洱茶（熟茶）以1973年为分界点 ， 1973年之前没有熟茶 。
扩展资料：普洱茶熟茶的发展
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 ， 具有独特品质特征的茶叶 。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型 。
普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章 。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的 。
1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化 。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶的大规模生产奠定了基础 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
参考资料来源：百度百科-普洱熟茶
###其它资料参考###生普 。
生普是以云南大叶种晒青毛茶为原料加工制作的茶，干茶色泽墨绿，而普洱熟茶一般称作熟普 ， 是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的茶叶 ， 干茶色泽棕褐 。从定义来看，熟普是用经过人工发酵制成，而生普是不需要人工发酵的 。
而普洱也是同理，生普变成熟普也有个关键的过程，就是渥堆发酵 。如果没有渥堆发酵，生普放一百年也不会变成熟普 。
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