###其它资料参考###泡芙的做法:
水和奶油放小锅里,用小火加热煮沸,
加入过筛的高粉 , 搅拌均匀成团,熄火,
稍凉两分钟后,加入打散的蛋液,要一匙一匙加,搅拌均匀了再加第二匙,所有蛋液加完拌匀就是面糊,
在烤盘上抹一层薄薄的奶油,用勺子将面糊分成十个小堆 , 注意要留有空隙 , 面糊烤焙时会膨胀,粘连在一起就外表不漂亮啦,
烤箱预热220度,放在烤箱下层,烤约30分钟 。
奶油布丁馅的做法:将蛋黄打散 , 与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,防止糊锅,等汁水浓稠时熄火,加入奶油一起拌匀 。
将烤好的泡芙横切一刀,填入奶油布丁馅,美味的奶油泡芙就做好啦

文章插图
相关经验推荐
- 牛油果的皮可以吃吗 牛油果皮黑了可以吃吗
- 辣白菜要炒什么菜好吃
- 熟玉米可以做什么汤
- 椰汁做什么饭
- 藕粉紫薯能做什么点心
- 陈皮怎么保存不霉变 陈皮可以保存多久
- 莲雾怎么吃最合适 莲雾的皮可以吃吗
- 头菜干可以做成什么东西
- 油桃不削皮可以吃吗 哪些人不能吃油桃
- 抹茶和凉粉可以做什么
