大白豆用另外一个锅加冷水煮沸，泡二十分钟再放入炖锅里面，大火变小火继续炖汤，大概需要炖三小时 ， 成品就是这样 。
家里喝汤的必备就是要打一个佐料，配合汤里的荤啊素啊来吃的 ， 不怎么爱炖鸡，因为鸡肉太柴了，沾佐料也不好吃 。
看下这个，一碗汤，加上一碗佐料，感觉太安逸 。
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