2、雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃ ， 低温保存之下，微生物生长缓慢，也不会滋生细菌 ， 只要没有破坏密封的外包装，保质期内的雪糕卫生指标不会改变 。
以上内容参考：人民网——雪糕保质期企业“说了算” 短则一年长则两年
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