树椒土豆丝用什么油 _土豆丝

树椒土豆丝的做法步骤图，树椒土豆丝怎么做？

文章插图
树椒土豆丝
主料
土豆三个
辅料
树椒5个
酱油适量
盐适量
味精适量
料油适量
醋适量
蒜蓉适量
步骤
1.土豆去皮。
2.切丝，清水洗去淀粉，控干水份。
3.油热，放入树椒，炸变色。
4.倒入土豆丝翻炒，加入酱油。
5.放入盐，出锅前淋上醋，撒上味精，蒜蓉即可。
小贴士
出锅前淋上醋，可以使土豆丝脆爽。
土豆要选择水份大而且脆的，最好不用面土豆

文章插图
1、食材：土豆一个、干树椒五个、大蒜籽三瓣、香葱二根、白醋一勺。
2、先把土豆打皮，再用刨丝器打成丝备用。
3、再放水里冲洗一下，控水备用。
4、大蒜籽去皮切碎，树椒去籽切碎，香葱去掉根和老叶子，再洗干净切成葱花。
5、锅烧七成热放少量花生油，先放辣椒和大蒜小火煸出香味。
6、再把土豆丝放下去，大火爆炒半分钟，因为是切成丝的，想要保证土豆的脆爽，一定要快速炒好。
7、最后把葱花撒上，加一小勺盐和白醋，再次炒均匀即可，装盘上桌。五分钟都不要的一道菜，吃货们心动了吗。酸辣的脆爽土豆丝做好了。
###其它资料参考###材料
主料：土豆4个；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、树椒适量
树椒土豆丝
1
准备土豆，辣椒。
2
把土豆擦丝，用水过一下，把淀粉过净。
3
锅放油，放入辣椒。炸香。
4
倒入土豆丝。
【树椒土豆丝用什么油】5
放入盐，炒制变黄。
6
倒入鸡精。
7
出锅了，

###其它资料参考###树椒土豆丝的用料
树椒土豆葱蒜盐醋
树椒土豆丝的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧
步骤 2
将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉
步骤 3
锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒变色，然后放入葱花炒出香味
步骤 4
土豆丝捞出甩去水分，下锅，大火翻炒两分钟
步骤 5
剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀
步骤 6
出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了
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树椒土豆丝的用料
土豆 1个干辣椒 5个姜 3片盐 3克
树椒土豆丝的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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干辣椒中间剪开，泡水，稍后辣椒和水一起下锅。
步骤 2
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土豆先切片，再切丝。
步骤 3
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炒之前一定要泡水，把表面的淀粉泡去。这是保证土豆丝炒出来清爽的关键。
步骤 4
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热锅凉油，姜片爆香，下土豆丝翻炒，再下辣椒水，2～3分钟后，出锅。
###其它资料参考###树椒土豆丝的做法(素菜）
1 。原料：土豆、树椒、葱、蒜、盐、醋。
2 。土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧。
3 。将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉。