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泡茶茶具怎么使用( 五 )

生活百科茶具


十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！
存放茶叶时，用什么盛器 ， 用什么方法，均有一定的要求 。一般在茶馆 ， 用大口玻璃瓶来装茶叶，其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相 。
十一、茶船
“茶船” ， 又名“茶托”或“盏托”，亦称茶托子、茶拓子 。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘 。始于南朝 。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟 ， 遂以茶船或茶舟名之 。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！
十二、茶海
茶海又称茶盅或公道杯 。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后 ， 茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网 ， 以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当 。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若 ， 沉淀茶渣 。
【泡茶茶具怎么使用】有的茶海则是指品茶的工艺家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盘，具备有排水系统，但是比茶盘更具有艺术性 。
十三种常见茶具及使用方法 ， 这是沏好茶的关键！
十三、茶匙
茶匙又称茶扒、调羹，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶 ， 茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生 ， 故皆使用茶匙 。
十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！
茶具泡茶的基本步骤：
1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯 。
2、然后是选择茶叶 ， 大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了 ， 也不要放少了 。
3、倒入开水后，马上把茶壶中的水倒掉，是为了洗一下茶叶 。
4、正式泡了 ， 倒入大概80-85摄氏度的水，等待1分钟左右，就可以饮用啦！
5、使用完之后 ， 取出壶盖，壶底朝天，这样可以保护茶具 。

泡茶茶具怎么使用

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