芹菜虾仁饺怎么做好吃

芹菜虾仁饺子的做法??

芹菜虾仁饺怎么做好吃

文章插图
选购芹菜时,梗不宜太长 , 20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄 。芹菜虾仁饺子应该要怎么做呢?接下来,我跟你分享 。
芹菜虾仁饺子的制作食材:
步骤:
1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟
2.芹菜洗净焯水 , 切成小丁 , 挤出芹菜水于碗中待用
3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀
4.然后加入切碎的虾仁搅拌
5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分吸收水分
6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状
7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁
8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子
9.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子
10.锅中加水,煮饺子 , 煮熟即可
芹菜的食用方法:
1.芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心 。
2.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口 。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜 。芹菜叶中所含的维生素C比茎多 , 含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉 。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使面板有光泽 。
3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症 。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂 。
4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服 。

芹菜虾仁饺怎么做好吃

文章插图
虾仁 , 一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。下面是我整理的虾仁芹菜馅饺子的做法,欢迎阅读参考!
要准备的食材:
虾仁芹菜馅饺子的做法步骤:
肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的`肉馅 。加一勺料酒,两勺生抽腌制 。
芹菜叶榨汁 。
总榨好的汁和面,颜色好正^_^!
芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎 。加入肉馅,加入盐跟味精 , 少量花生油拌匀 。
颜色好漂亮!
包一个放一个虾仁,忘记拍虾仁了…
煮三开就差不多了 , 我包的比较大~
所属分类:主食 家常菜

###其它资料参考### 想要制作芹菜虾仁饺子吗?那么都有哪些美味又营养的做法呢?下面是我分享给大家的芹菜虾仁饺子馅的美味做法,欢迎阅读 。
芹菜虾仁饺子馅的美味做法
材料:芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、料酒
做法:
1、芹菜洗净焯水,切成小?。烦銮鄄怂谕胫写?。虾仁同理 。
2、猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒,按一个方向搅拌均匀 。
3、加入切碎的虾仁搅拌 。
4、加少许芹菜水和虾仁水继续搅拌,搅拌后放置几分钟,待肉馅充分吸收水分 。
5、再次加芹菜水搅拌,直至肉馅变成蓉状 。
芹菜虾仁饺子馅怎么拌
包过饺子的人都知道,拌饺子馅是个力气活,也是个技术活,吃力不讨好,既费时费劲 , 拌不好还容易流汤 。那么,芹菜虾仁饺子馅怎么拌?下面我为你支招 。
其实,在拌芹菜虾仁饺子馅时加点土豆末 , 所有问题即可完美KO!下面一起来了解下具体做法吧 。

相关经验推荐