7、尝一尝咸淡 ， 加入适量的盐调味 。
8、将白菜炒熟炒匀后，就可以出锅了，辣辣的，香香的，非常好吃 。
###其它资料参考###辣白菜有很多种吃法，可以制作成辣白菜炒饭、辣白菜炒五花肉、辣白菜豆腐汤等，还可以直接吃，味道都是不错的 。
下面给介绍几种比较常见的吃法 ， 如下：
1、辣白菜炒饭
首先准备食材：辣白菜100克、大米饭1碗、鸡蛋1个、小葱1棵、油适量、盐适量 。
辣白菜炒饭的做法：辣白菜洗干净切碎，备用 。锅里放点油，把鸡蛋打散炒熟捞出 。另起锅倒入油烧热，放入辣白菜炒1分钟，放入米饭翻炒均匀，放入鸡蛋炒匀 。洒上香葱，加适量盐翻匀后即可出锅 。
2、辣白菜炒五花肉
首先准备食材：五花肉200克、辣白菜适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、油适量 。
辣白菜炒五花肉的做法：辣白菜洗干净，切成宽6cm的段备用 。将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟 。锅中放油加热到5成，放入五花肉 。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄 ， 然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油 ， 剩少许油加到5成热 。放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后就可以出锅了 。
###其它资料参考###辣白菜的几种吃法
第一种：辣白菜拌豆腐
喜欢吃豆腐的朋友有口福了哦，这个绝对称得上是完美的小凉菜 。做法也很简单 ， 就是把豆腐放到一个盘子里，上面撒上切好的辣白菜，淋上两勺酱油和几滴香油，就可以吃了 。豆腐可以根据自己的喜好切成小块或者干脆就一整块 。
第二种：辣白菜炒饭
简便快捷并且酸辣可口，简单又不失营养，特别适合工作繁忙胃口不好的上班族哦 。做法也方便的很，黄瓜胡萝卜火腿洗净切?。卑撞饲行】榧纯桑谟腿攘酥蠓湃肜卑撞撕秃懿贩创ο阄叮蠓湃牖乒虾突鹜燃绦?分钟，（如果有条件的话这时候也可以放一点林双合鲜椒菇肉酱哦，更加美味） 。之后放入米饭翻炒，滴入两滴香油，翻炒均匀关火出锅即可 。简单吧？
第三种：辣白菜炒年糕
都是炒菜系列，所以操作起来也十分简单：
起锅依次倒入番茄酱，韩国辣酱，混合一起炒，中火 ， 加入少许盐 ， 倒入煮好的年糕和鱼豆腐，并加入林双合辣白菜，焖三四分钟 。起锅抄匀即可 。
第四种：辣白菜炖牛腩
这个是炖菜，稍稍有点费时间，不过味道绝对对得起你哦 。
食材：
主料：牛腩500g、辣白菜100g、
辅料：油、盐、料酒、干辣椒、香料
步骤：
1.牛腩洗净 ， 用开水煮沸，倒掉血水后备用 。
2.另倒一锅冷水，将牛腩，香叶 ， 桂皮，茴香，草果 ， 生姜 ， 大蒜等香料放入锅中煮开，加入料酒，老抽；
3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出，用刀切成2厘米宽左右小块 。（用阿迪锅的话会很快哦）
4.将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时 ， 将辣白菜倒入，烧十分钟后就可以了 。
5.可适当加入青椒和香菜，葱等 。
###其它资料参考###看别人制作辣白菜的时候都是要放鱼露的，可是把附近的超市转个遍都没有发现有鱼露，这做辣白菜的时候可以不放鱼露吗？辣白菜制作好之后可以炒什么菜吃？对于这个问题 ， 很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧 。
辣白菜不放鱼露吗
放鱼露主要是为了提鲜 。如果不习惯鱼露或者想做辣白菜的时候没有鱼露，可以用虾油、蚝油或者海鲜酱油代替 。
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