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红蘑菇加什么煮汤( 六 )

生活百科排骨


降低胆固醇、促进血液循环
红菇中含有比较多糖类抗癌物质，非常有利于促进我们血液的循环，降低血液中的胆固醇、从而抑制癌细胞的转移 ， 对治疗急性脊髓视神经症也有非常好的疗效哦 。因此我建议体内胆固醇偏高的人群，可以经常食用红菇 ， 红菇的营养价值不仅高，而且对降低胆固醇和防癌有很大的疗效 。
红菇的做法
红菇蛏干汤
材料
红菇，蛏子干，高汤，盐 。
做法
1、用清水冲洗红菇后浸泡一个小时，水有点淡淡的玫瑰红色，沉淀过滤浸泡红菇的水留用 。剪去菇蒂沥干水份 。蛏子干也水泡半个小时 ， 冲洗去浮尘泥沙，挤干水份 。
2、高汤是事先就炖好的，用的生姜和葱白炖的鸡汤，过滤弃渣留汤 。
3、在沙锅中放入红菇和蛏子干，注入鸡汤，把泡红菇的水也加进去，大火煮开后转小火炖至少一个小时即可，食用时幼盐调味 。
排骨红菇汤
材料
排骨，红菇，枸杞子，黄芪，淮山适量，盐，鸡精 。
做法
1、将红菇用温水泡发洗净 。
2、与排骨及其他材料一起入锅煮两小时 。
3、加盐、鸡精调味即可 。
总结：经常腰痛的朋友 ， 不如买些来做美食食用，治疗效果还是不错的，少见食材大功效 。

###其它资料参考###1、主料：三黄鸡半只 。
2、辅料：红菇10个、盐适量 。
3、做法：
（1）鸡肉斩件焯水捞起备用 。
（2）红菇简单冲水、然后泡半小时 。
（3）锅里放适量的水加鸡肉下去煲、煲开关小火 。
（4）鸡汤大概煲四十分钟就可以放红菇下去泡红菇的水也一起倒下去、碗底会有少量沙就不要倒下去煲、再大火煲开关下火煲个二十分钟就可以了 。

红蘑菇加什么煮汤

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