绿豆莲子百合粥的做法?

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绿豆莲子百合粥是由稻米,绿豆,莲子,百合共同熬制一味粥品 。具有清热去火 , 调理咳嗽,滋阴利尿等多种功效 。
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
营养分析
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。
食材明细
绿豆100克
干莲子 20克
百合80克
大米50克
冰糖适量
水 适量
做法
1.准备主料食材
2.绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时 。
3.莲子清水中浸泡发软后,去心备用 。
4.百合去根掰成一片一片,洗净待用 。
5.将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟 。
6.放入百合煮5分钟 。
7.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可

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主料
绿豆适量
莲子适量
干百合适量
辅料水适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
绿豆百合莲子粥的做法步骤
1
绿豆、莲子、干百合洗净提前用水浸泡 。
2
粳米洗净,和绿豆、百合、莲子一起放入电饭煲内胆中,加适量水,按下稀饭键 。
3
煮好盛出 。
###其它资料参考###主料
绿豆150克
百合1小把
莲子1把
辅料冰糖适量
绿豆百合莲子羹的做法步骤
1
准备好原料;
2
提前将绿豆泡上三个小时;
3
将洗净的莲子和百合放入煲中;
4
再加入适量的水;
5
按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6
最后半个小时前加入适量的冰糖;
7
盛入碗中 。
###其它资料参考###1 将大米淘洗干净,凉水浸泡约半个小时,沥干待用 。
2 将莲子,百合 , 枸杞,银耳等洗净并用温水浸泡至变软,沥干 。
3 加水入锅,100克大米约1升水 。大火烧煮,等开始冒热气时加入莲子,百合,银耳调至中火直到将水烧开 。
4 加入大米 , 调至小火熬煮15-20分钟,间歇搅拌,加入冰糖,搅拌均匀即可食用 。
莲子百合粥的功效有哪些?
【绿豆莲子百合煮多久才熟】1 莲子具有清热作用,对于心 肺的调节都是非常好的 , 热气的人可以试吃一下 。
2 百合可以安心定神,也可以止咳,对身体各方面调节也是有好很的帮助 。
3 对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 , 还具有养心安神 , 润肺止咳的功效 。
4 百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者 。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用 。
###其它资料参考###绿豆百合莲子汤的做法
材料
主料:稻米200克,
辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净 , 百合洗净切小块;
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