2018年流行什么蛋糕做法( 四 )


得到孩子的首肯,我又奇思妙想做了各种味道的冰激凌狗狗 巧克力狗狗慕斯蛋糕 , 白的棕的灰的...一发不可收拾做了一只又一只,下面是我做的一部分(都是夏天做的很多图片无保存) 。
具体做法:首先准备一个狗狗模具(网上都能买得到价格也不贵)
1
牛奶60克 吉利丁粉3克倒入碗中,放锅中温水加热直至搅拌融化取出
2 碗中加入巧克力25克化匀(黑白巧克力都可以)
3 另一碗中淡奶油60克 白糖10克用打蛋器打发至糊状
4两碗液到一起搅拌均匀到入裱花袋中
5 用棉签另一端(无棉一端),点蘸溶化的黑巧克力点狗狗鼻子眼睛
6把裱花袋的液体均匀注入狗狗模具中,放冰箱冷冻六小时取出即可


冰激凌狗狗:牛奶150克 炼乳100克 淡奶油150克到一起打发即可
做了各式口味的狗狗 , 每一只孩子都不舍的吃更多的是乐趣欣喜 , 他们都分给同学 。其实生活中处处充满乐趣满足孩子们的同时我们也收获了很多,喜欢的朋友们闲暇时陪伴孩子一起做一个吧!静贴示:大人孩子无论冬夏不要贪吃凉食及冷饮之类的哦,适当吃上一点可以的道理你懂的!
这只网红狗种草好久了,终于拔草了,做起来容易 , 脱模还是要十分小心,不然狗腿就折了 。新年要到了 , 辞旧迎新,2018一笔勾(狗)销,2019诸(猪)事顺利 。

食材:奶油40克,牛奶60克 , 巧克力25克,细砂糖10克,吉利丁3克 。
做法:
1巧克力装入没剪口的裱花袋 , 用40度的温水融化 。

2 在模具中挤出眼睛和鼻子放冰箱冻硬 。

3 吉利丁用冷水泡软,水倒掉后放锅中隔水融化 。

4巧克力挤入牛奶中搅拌均匀 。

5 倒入吉利丁液 。

6 奶油加糖用蛋抽或者电动打蛋器打至7分发 。

7 倒入巧克力液混合均匀 。

8 液体倒入模具中冷冻4小时以上,时间越久越好脱模 。

9 慢慢脱模,注意爪子,耳朵 , 尾巴部分一定要慢慢的脱出来 , 不要着急 。

小贴士:
1 眼睛部分如果不好操作或者没粘上,就等最后脱出来再画上眼睛和鼻子就可以了 。
2 该用量为4寸小狗模具 。
这几天想着做一个出来,没想到一次性成功,可爱的不得了 。下面分享出来,妈妈们一起给宝宝做起来吧~
主要食材:黑巧克力、淡奶油、牛奶、糖霜、吉利丁片
首先用一块黑巧克力放到裱花袋里加热融化,某宝上有一次性的裱花袋买 。袋口剪一个小小的口子 。
准备好模具,把融化的黑巧克力挤到模具上狗狗的眼睛、鼻子、爪子上面 。
吉利片1.5克 , 放入冷水中泡发 。
取黑巧克力13克,放入 碗中,隔水加热 。
糖霜5克 。
30克牛奶 。
加入泡好的吉利片,搅拌均匀 。
取50克淡奶油,用电动打蛋器打至六分发 。
将巧克力酱慢慢加入到淡奶油中 , 搅拌均匀 。
用过滤筛过一次,慕斯糊再倒入狗狗模具中,模具放入冰箱冷冻一晚 。
早上六点就忍不住去打开冰箱看我的狗狗 。
脱模开始:首先从后爪慢慢脱模,再延至前身,头 。
脱模后的狗狗 , 太可爱了~
狗狗的屁屁和小尾巴 , 还有它的毛发清晰可见 。
哼 , 我不看你~
舍不得吃哦 , 只好装进包装盒,放入冰箱冷冻 。送谁呢?
无敌网红沙皮狗,送朋友送宝宝都超喜欢的礼物,一定要做起来哦 。

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