咖喱馒头怎么做好吃 _咖喱

咖喱馒头怎么做好吃，咖喱馒头的家常做法？

文章插图
主料
面条
100g
辅料
咖喱块
1∕6份
土豆
适量
胡萝卜
适量
圆葱
适量
油菜
适量
盐
5g
油
适量
步骤
1.准备好所用原料。胡萝卜，土豆和圆葱切成小丁
2.油菜切小颗粒
3.选用的咖喱酱。
4.锅放少许油，下入土豆和胡萝卜煸炒
5.倒入一碗清水
6.放入咖喱块
7.炖制咖喱融化
8.带土豆和胡萝卜成熟后下入圆葱
9.倒入油菜
10.翻炒均匀加入少量的盐
11.面条煮熟后捞出装盘
12.倒入咖喱酱，即可享用啦

文章插图
咖喱蛋香炒馒头
材料：馒头2个，鸡蛋2个。
调料：盐适量，橄榄油适量，小葱一根，咖喱粉一勺。
做法
1`准备好所有的食材。
2`馒头切小块，鸡蛋打散，葱切碎。
3`鸡蛋，盐，葱花，咖喱粉搅拌均匀。
4`加入馒头块。
5`把馒头块拌均匀充分吸收鸡蛋液。
6`炒锅倒入橄榄油倒入馒头块不要马上翻炒，先让单固稍微凝固，再翻炒至馒头块微焦黄即可。

###其它资料参考###油炸馒头
主料：1个馒头、2个鸡蛋
配料：油、盐、孜然粉、咖喱粉
制作步骤：
1、鸡蛋两个、磕入碗中。
2、加适量盐、孜然粉、咖喱粉。
3、打散成蛋液备用。
4、将馒头切成片，锅中放油，不要太多，半煎半炸
5、准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了。
6、再沾一层蛋液，这个没问题，放在蛋液里排队待炸都可以。
7、待锅中油热后，将沾好蛋液的馒头片放入。
8、一面炸好后翻面，两面都炸好后，沥油盛出即可。
营养价值：
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源” 。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。而且，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。

###其它资料参考###1、澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条，另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中，下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁。
2、将羊肉丁与冷水一起放入锅中烧开再过滤血水及浮沫；锅中放油烧热后加入生姜片葱结炒香后加入羊肉块调入1汤匙料酒继续翻炒至微微焦黄，加入半锅开水大火烧开转小火慢慢煲1.5小时左右至羊肉酥。
3、土豆切滚刀块再冲洗干净；胡萝卜切滚刀块洋葱切大块；锅中放油烧热后加入土豆先炒至表皮收紧，再加入胡萝卜及洋葱继续翻炒。
4、炒香洋葱后，接着加入连着汤汁酥烂的羊肉，加入200毫升椰浆或牛奶，再加入切碎的4块咖喱，依个人口味再加适量盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可。另起油锅，将切片的刀切煎至两面金黄搭配食用。
###其它资料参考###蒸的死面馒头怎么处理
1、炒馒头