西红柿和面条可以做什么好吃的?

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可以做成西红柿面了 。
1.把做面条的食物和调料,先准备齐全 。准备一个番茄,一个鸡蛋,适量的面粉,一勺番茄酱,一勺白糖,适量的食用油和食用盐,
2.我们先找个干净碗,把适量的面粉,倒进碗里 , 然后再把我们备好的鸡蛋拿出来,把鸡蛋打散进面粉碗里,然后准备半碗水,再找一双干净的筷子来,用筷子把面粉,鸡蛋液 , 水一起搅融合,一起搅拌开,搅成絮状 。
3.面粉搅好后,我们找来一个干净的和面板子,把搅好的面粉,放在板子上揉,慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后,把面团放在碗里,用保鲜膜裹?。旁谝槐咝逊? ,醒个二十分钟左右 。
4.把备好的番茄拿出来,再准备一大碗开水出来,把番茄用凉水洗干净,再用划个十字架,然后放在热水碗里,在热水碗里泡一会,再把番茄捞出来剥皮 。番茄在热水进去泡一会,比较容易去皮一些 。
5.把去好皮的番茄,用刀切成小丁 , 切好后,先放在一边备用 。然后看看我们的面团醒好没 , 面团醒好后,把面团拿出来,放在板子上,用擀杖,慢慢的把面团,旋转着四周 , 均匀的擀成一个圆形的薄饼 。
6.把面团擀成薄圆饼后,再把慢慢的把圆饼折叠起来,折叠成一个长条,然后用刀开始分切面条,切面条的宽度,要大小差不多,均匀就行了 。切好后,撒一点面粉,避免面条粘在一起,然后用手抖擞开就行了 。
7.面条做好后,先放在一边备用 。然后找一个干净锅,倒进去一些油 , 把火打开,油烧热后,再把我们备切好的番茄丁拿出来,然后放进油锅里,用勺子慢慢的翻炒,把西红柿变化,炒出汁来,然后再放进去一些白糖,再用勺子翻炒 。炒一会,番茄炒化后,开始倒进去适量的清水,然后合上盖子,用大火把水煮开,锅里的水煮开后,我们再把锅盖拿开,用勺子搅一下汤汁 。
8.再把我们备好的面条拿出来,一点一点的抖擞锅里面,然后找一双干净筷子 , 先用筷子把面条搅一下,搅开,避免面条粘煮在一起了,然后合上盖子,用中火继续煮 。
9.等到锅里面的面条,煮的差不多的时候,我们可以打开锅盖看一下,看到面条的颜色,都煮成一样的透明色的时候 , 我们的面条也就煮好了,就能关火,把面条给捞出锅了 。想要增加一点绿色色彩的 , 可以在准备一点香菜叶撒进去 , 这样的话,面条看上去,也比较有食欲 。

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西红柿面条的做法:
主料:
番茄赢面、西红柿、水
配料:
盐、牛肉若干、鸡蛋两只、蔬菜若干
做法:
1、开水烧开,把面煮熟,捞起沥干水分 。
2、开油锅,煎香西红柿,如果想吃鸡蛋,可以先煎鸡蛋,待半熟后,加入热水,烧开成番茄鸡蛋汤 。
3、如果喜欢吃牛肉 , 就先煎好牛肉,待牛肉表面都煎熟了,再放入水和番茄,这样可以锁住牛肉的肉汁 。
4、蔬菜放入汤中煮熟 。
5、番茄牛肉汤或者番茄鸡蛋汤煮好后,将事先煮好的面放入汤中,就大功告成了 。
###其它资料参考###主料
鸡蛋
1个
面条
150g
西红柿
2个
油菜
1把
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
六月鲜酱油
适量
步骤
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