1.准备材料 。
2.油菜洗干净，西红柿切块 。
3.炒锅放油 ， 放进切好的西红柿 。
4.加水 。
5.放海鲜酱油 。
6.西红柿汤开了放面条 。
7.面条差不多软了放油菜，油菜用手掰碎 。放盐，鸡粉 。
8.把鸡蛋打在碗里面 。
9.把鸡蛋打散，撒在面条里面 。
10.鸡蛋花好了关火，点香油 。
11.油菜西红柿面就好了 。
###其它资料参考### 番茄一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者为品质好的番茄 。你喜欢自己动手做番茄面条?你知道如何做出可口好吃的番茄面条吗?下面是我给你精心整理番茄面条的10种不同做法，仅供参考 。
番茄面条的不同做法1
番茄面条的材料
面条，西红柿，鸡蛋 ， 盐 ， 味精，香油，老姜片
番茄面条的做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎 ， 蛋液里加盐，一块老姜片切碎
2、锅内放油 ， 油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出
3、另放油，油热爆香姜碎 ， 将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些) 。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油 。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
番茄面条的不同做法2
番茄面条的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油 。
番茄面条的做法
1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右
5、煮得番茄汁绸绸的时候 ， 倒入炒好的鸡蛋，关火
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐
7、将面条捞出 ， 沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可 。
番茄面条的不同做法3
番茄面条的材料
1.面400克 ， 鸡蛋3个 ， 西红柿2个
2.盐，味精，花生油
番茄面条的做法
1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里 。
2.将西红柿切小块，放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的.香茹肉丸 ， 我有加了些一起炒下) ， 加入2L开水 。
3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋，加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精 。
4.喜欢吃筋道一点的 ， 可在加开水后，先加盐 。
番茄面条的不同做法4
番茄面条的材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
番茄面条的做法
1、将所有材料(除了面条)洗干净后，西红柿切片、木耳泡发后切小块 。
2、锅内倒入适量油，油烧热，放入葱姜炒香后，分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下 ， 盛出备用 。
3、锅里再加油，油热后放入葱姜爆香，放入西红柿、木耳翻炒，尽量炒的出汁些 。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后，倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜，和面条同煮 。
5、面条煮熟后，关火加入适量盐、鸡精调味，撒上切好的香菜即可 。
番茄面条的不同做法5
番茄面条的材料
番茄1个，鸡蛋1个 ， 手拉面100克，葱花适量，油，盐，生粉 ， 鸡精，白糖适量
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