香肠炒千页豆腐，准备一些香肠，青蒜，千页豆腐 ， 一些生抽，蒜片，生姜，白糖，豆豉，辣椒以及盐 ， 把千页豆腐切片，青蒜洗干净以后把叶子和梗分开来切段，再准备一些豆豉辣酱，生姜片 ， 蒜片，锅里面加油变热，把千页豆腐放下去 ， 用中火煎到两面金黄捞出来，香肠清洗干净隔水蒸15分钟 ， 然后再取出来切片，锅里面加底油，然后再加一些大蒜片，生姜片爆香，把大蒜根放下去煸炒出香味，然后再加入香肠以及料酒，把煎好的豆腐也放进锅中 ， 加一些生抽辣椒酱翻炒均匀，再加入适量的开水烧两分钟左右，再把大蒜叶放进去 ， 加一些白糖提味就可以关火了 。
千页豆腐的营养价值千页豆腐是一种高蛋白以及低脂肪的食物，里面含有非常丰富的矿物质以及铜元素 ， 能够起到很好的保护心脏，保护肝脏 ， 中枢神经免疫系统以及骨骼组织，里面还含有非常丰富的蛋白质以及碳水化合物，能够让免疫力增强 ， 还可以达到改善贫血，调节血压作用，对于成长发育有着非常大的帮助 。
吃千页豆腐可以提高身体免疫力，可以达到保护头发，促进头发生长作用 ， 因为它里面含有很多蛋白质，在被肠道吸收以后会形成很多氨基酸，千页豆腐还可以补充能量，因为它里面含有非常丰富的碳水化合物 。
吃千页豆腐会发胖吗吃千页豆腐并不会发胖，反而可以达到美容皮肤作用 ， 能够补充身体所需要的营养物质，可以把千页豆腐制作成各种的美味食谱 。
孕妇能吃千页豆腐吗孕妇可以吃千页豆腐，里面含有很多蛋白质，能够让免疫力提高，而且还可以让胎儿的成长发育变得更好，千页豆腐还含有很多矿物质，能够起到保护免疫系统作用 ， 但是一次性不要吃的太多，而且应该使用比较健康的方法来烹调，不要加太多的调味料 。
千页豆腐是不是豆腐千页豆腐不属于传统的豆腐，我们平时所吃的豆干 ， 豆腐是用黄豆制作出来的，工艺比较的传统，而千叶豆腐和火腿肠之类的食物比较相似，它是一种加工食品，保质期比较长，而且使用又非常方便，其实它和豆腐是不一样的食品种类 ， 千页豆腐可以怎么做汤，千页豆腐可以制作雪菜豆腐汤 ， 需要准备一些千页豆腐，一些雪里蕻以及少许葱末，雪里蕻清洗干净以后切成段状，豆腐切块，锅里面加油烧热，再加入一些葱末翻炒出香味，再倒入雪里红翻炒两分钟左右 ， 然后再加入适量的水，水开以后把豆腐煮一下就可以吃了，可以不加盐，味道清淡一些会更好 。
宝宝可以吃千页豆腐吗孩子适当的吃一些青叶豆腐是可以的，里面含有非常丰富的维生素以及蛋白质，但是一次性一定不能吃得太多，会让肾脏负担变得更加严重，对孩子的健康是非常不利的 。
上面给大家介绍的就是千页豆腐的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解 ， 通过上面的介绍我们可以知道千页豆腐里面还有非常丰富的营养物质，可以给我们的健康带来很大的帮助，但是不管什么食物一次性都不能吃的太多，会对健康造成不利的影响，所以大家一定要注意正确饮食 。
###其它资料参考###干锅千叶豆腐的做法如下：
1、千页豆腐切片 ， 红椒杭椒切小块 ， 洋葱切丝先放入锅底 。
2、锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用 。另留油加五花肉炒变色 ， 加入麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀 。
3、再加入2勺生抽 ， 1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油 ， 少许白糖提鲜，再加入千页豆腐和所有配菜，翻炒均匀 。最后淋入麻油炒匀装入锅中，加热就可以吃了 。
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