3、锅中再倒入少许油，爆香蒜头后先放入蘑菇、粟米笋炒，后放入青椒，加盐调味，稍加些水，炒1分钟左右；4、菜将熟时，倒入肉丝，并调生抽、料酒和水淀粉，颠锅，翻匀即可 。
做法三
食材准备
肉丝，
青椒，豆瓣酱各适量 。
制作步骤
1、肉丝洗干净 ， 然后加一匙豆瓣酱，然后加点酱油，淀粉，少些油，然后
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝
抓一下，腌制15分钟 。
2、青椒洗干净，切丝 。
3、锅中底油 ， 油热加入姜丝爆香一下 ， 倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来 。
4、然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟 。倒入待用的肉丝 ， 加盐一起翻炒2分 ， 然后加鸡精起锅 。
###其它资料参考###1、原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量 。
2、把辣椒洗干净后 ， 把上面的蒂去掉 。
3、把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了 。
4、锅内放油烧热 ， 倒入辣椒 。
5、辣椒加点盐后快速翻炒 。
6、辣椒加点大蒜头后快速翻炒 。
7、把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下 。
8、加入适量的水 。
9、快出锅时加入少许酱油煮下即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 鸡肉烧什么和豆腐
- 水果千层蛋糕又叫什么
- 制作水果千层什么水果好吃吗
- 孕妇服用叶酸要注意什么，孕期可以服用叶酸吗
- 汉堡坯子用什么面粉好
- 草莓桑葚可以一起吃吗 草莓和桑葚一起吃有什么好处
- 百香果配酸奶怎么吃 百香果加什么酸奶好喝
- 茼蒿和鸡蛋能一起吃吗 茼蒿和鸡蛋怎么做好吃
- 南瓜和板栗能一起吃吗 南瓜和板栗一起吃的好处
- 茴香能和虾一起吃吗 茴香虾仁饺子的做法