主料5人份
西葫芦500克
胡萝卜200克
鸡蛋5个
面粉适量
辅料
白胡椒粉适量
盐适量
步骤1西葫芦鸡蛋饼的做法大全
西葫芦切开，去除里面的籽
步骤2西葫芦鸡蛋饼的做法图解
西葫芦切丝
步骤3西葫芦鸡蛋饼的家常做法
胡萝卜洗净 ， 都切丝
步骤4西葫芦鸡蛋饼的简单做法
用盐腌制10分钟左右，去除水分，挤出水分 ， 别挤太干哦，
步骤5西葫芦鸡蛋饼怎么吃
加入白胡椒粉，打入鸡蛋拌匀 ， 加入适量的面粉，别太干也不用太?。醇纯?nbsp;， 根据口味加盐调节
步骤6西葫芦鸡蛋饼怎么做
用电饼档，倒入适量的面糊摊平，一面煎上色反面 ， 2面煎至金黄即可，切开即可吃哦
###其它资料参考###1、准备材料：角瓜半个、面粉半碗、鸡蛋1个、水、盐、十三香、味精适量；
2、角瓜洗净切半 ， 用勺刮去瓤，插成丝，加少许盐腌制10分钟；
3、面粉和鸡蛋放盆中 ， 加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀，角瓜丝挤干水分倒进去拌匀；
4、平底锅倒少许油用刷子刷均匀，小火，倒入和好的面糊，使其平铺整个平底锅，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右，两面金黄即可 。
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