鸡蛋煲红糖怎么煲 _红糖

红糖煮鸡蛋怎么煮？

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准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。
1.将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。
2.起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。
3.水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。
扩展资料：
补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
参考资料：百度百科-红糖鸡蛋

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红糖鸡蛋的煮法
备用食材：红糖适量，鸡蛋3个，红枣5个，生姜3片，桂圆干适量，枸杞1小把；
制作过程：第一步，所有的食材都准备好，鸡蛋3个将其外壳清洗干净，然后冷水下锅开始煮，差不多8分钟的时间，将煮熟的鸡蛋捞出来；
第二步，剥皮待用，干桂圆准备出适量，将其剥皮，红枣事先放入清水中浸泡一会，将其表皮泡软，生姜一块将其清洗干净后切成片；
第三步，待将所有的食材都准备好即可煮汤，在锅中添上适量的水，将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中，开始煮，大火将其煮开后；
第四步，转至小火继续煮，差不多15分钟的时间，将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中，同时再加上适量的红糖，继续煮；
第五步，再次煮15分钟的时间，然后撒上一小把枸杞，煮开后，即可关火，将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了。
这道汤中用到的每一种食材价值都非常丰富，首先鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材，其对于补充蛋白质有着非常好的帮助，而红糖对于补血益气、活血等有着一定的帮助，生姜又是可以帮助驱寒散暖的一种食材，将这几种食材搭配在一起做的汤，不管是价值还是口感都特别丰富。

###其它资料参考###红糖煮鸡蛋正确煮法：
用料：当归10g、鸡蛋1个、红糖15g、枸杞15粒、大枣2颗、水600ml 。
步骤：
1、准备好食材。
2、当归洗一下用水泡10分钟。
3、锅里加入水撒点盐（撒盐是为了防止鸡蛋煮裂），放入鸡蛋，烧开以后转小火煮10分钟关火。
4、另一个锅里放入泡过的当归，加入600ml水烧开，小火煮15分钟。
5、煮好的鸡蛋过凉水，剥去外壳，用牙签扎一些小孔（煮的时候汤汁可以渗到鸡蛋里面）。
6、大枣去核切片。
7、15分钟以后放入鸡蛋、红枣和枸杞继续小火煮10分钟。
8、10分钟以后加入红糖煮5分钟关火。
9、鸡蛋红枣枸杞都可以直接吃。

###其它资料参考### 平时，一些人体质很虚弱，特别是女人，每个月都会来月经，会失去很多血。所以经常要吃很多滋补的东西，比如红糖。它几乎没有副作用，一直以来都很受欢迎，是一种人气很高的食物。和鸡蛋一起炖来吃，很补血，对身体很好。还可以去寒，非常适合女人吃。跟着来看看。