1、筒筒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清 。
2、筒筒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好 。
3、炖骨汤过程中 ， 可适个人口味 ， 酌量加醋 ， 能促使钙质充分溶解在汤中 。
骨汤的做法
相关经验推荐
- 走油肉炒什么菜
- 电饼铛烤什么饼好吃
- 排骨炖苦瓜还可以加什么好吃
- 女孩早恋的危害性和严重后果 女孩早恋有什么危害
- 小孩子脾气暴躁是什么原因 为什么孩子脾气越来越暴躁
- 初期怀孕肚子疼的原因 怀孕初期肚子疼痛是什么原因
- 孕妇喝红糖水好不好? 孕妇喝红糖水有什么好处呢
- 酸枣仁的副作用有哪些 酸枣仁泡水喝有什么禁忌
- 润肺止咳的水果有哪些 吃什么水果可以润肺止咳
- 山竹什么样的人吃好 买山竹怎么挑选