做干锅洋葱什么时候下去 _洋葱

洋葱怎么做干锅？

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用料
现磨黑胡椒粉少许
鸡肉100克
白洋葱1/2个
紫洋葱1/2个
青豆20克
红葱头2个
蒜瓣2个
口急汁5克
生抽3克
白胡椒粉少许
盐1克
料酒3克
油3克
干锅洋葱鸡的做法
准备好原料，鸡肉斩件，加入白胡椒粉、盐、料酒腌制5分钟
蒜瓣拍碎，红葱切细丁备用
白、紫洋葱分别切大片
取一个小碗，倒入口急汁、生抽调成酱汁
青豆焯水备用，焯水的时候滴几滴油和少许盐保持翠绿
取一个铁锅，烧热，倒入油，下蒜和红葱煸香，倒入鸡肉，用小火慢慢煎出油，表皮焦香
就可以把洋葱放到锅里了
倒入调好的酱汁，再加一小碗水，加盖焖5分钟
揭开锅盖，看到汁水正在收汁，撒些现磨黑椒粉提香
最后倒入焯好的青豆，用勺子翻匀即可

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炒干锅的做法如下：
1、虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。
2、将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。
3、锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放姜。
4、然后放入虾，放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下，炒匀即可关火出锅，撒上葱花即可。
###其它资料参考###有的人喜欢将洋葱用来制作成干锅的吃饭，要知道，干锅的东西是很好吃的，在制作干锅的时候里面的菜都是香喷喷的，吃起来也觉得非常的美味和爽口，其实人们比较爱吃洋葱是因为洋葱的味道好，还因为洋葱对人体有很多好处，用洋葱来制作成干锅洋葱的话做法有很多种，那么干锅洋葱的做法有哪些?
做法一
蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟
洋葱切丝，葱切葱花,锅中放油，多一点，小火略炒。
不带油盛出，铺在煲里。
锅中再稍稍加些油，将蒸好的蚕豆入锅小火煎至表面金黄，豆豆有点开口，煎的时候可以再加些盐。
连油倒入煲内，铺在洋葱上面,盖上盖子，煲上3-5分钟。
听到有吱吱的响声的时候，开盖，撒上葱花，再盖上锅盖焖上3-5秒中即可，喜欢胡椒粉的还可以再稍稍放些胡椒粉。
做法二
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出(这样比较好入味) 。
2.材料改刀。
3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻。
4.加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。
上面内容我们介绍了关于干锅洋葱的制作方法，大家在制作这个干锅洋葱的时候是必须要做好相关的准备，因为想要制作好吃美味的干锅，材料是必须要准备齐全的，首先就是锅碗，用具等，这些用具是少不了的，做干锅的时候人们喜欢用盘子，大大的盘子，自己也可以准备好。
###其它资料参考###干锅排骨
用料
排骨180g
洋葱80g
辣椒二荆条（青椒）、朝天椒（红椒）各两根
干辣椒5-10 个
姜1 块，方圆 2cm 左右
葱3-5 根，长度在 20cm 左右
蒜3-5 瓣
花椒1 小把，30 粒左右