原料：硬质面粉、水、酵母、酵母食料、盐、起酥油、糖、面团改良剂 。
做法：在面包机中加原料，以低速混和的方式进行和面 ， 然后中速搅拌面团 。等面团静置十几分钟，继续烘烤 。烘烤时间大约为20分钟 。等烘烤结束后，切成面包片 。美味的法式面包就做好了 。
营养价值：面包主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等，还有一种尿囊素的成分 。此外，面包还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶，对人体有好处 。
面包机做水果面包清晨醒来，用面包机做一份营养的早餐给老公吃 ， 是一件快乐的事 。面包机能做各式面包，比如水果面包 。下面分享水果面包的制作方法给大家：
原料：面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、大豆粉、面粉、发粉、苏打粉、盐、香蕉、核桃仁 。
做法：将面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、大豆粉、面粉、发粉、苏打粉、盐混合 ， 调和均匀 。再加入香蕉、核桃仁，倒入面包桶中 ， 按和面程序进行和面 。和面后等面团发酵 。面包机有自动发酵程序，只要选择按键即可 。发酵完 ， 按烘烤键，进行烘烤，大约需要20分钟 。等面包做完 ， 取出加入水果和核桃仁，装饰一番，即可食用 。
好处：水果面包与普通面包不同，营养价值更高，口感也好，能让吃的人同时补充面包和水果的营养 。而且它能做出各种花样，具有很强的吸引力 。如果你想吃得好 ， 可以自制水果面包，丰富自己的生活 。
注意事项：使用面包机做面包 ， 要按说明书操作 。不要随意乱按，以免中途发生故障 。一旦发现面包机有问题，立即停止，切断电源，等待维修人员修理 。如果贸然使用 ， 可能加重故障，甚至影响它的使用寿命 。日常，为避免故障 ， 要做好保养，定期清洁，按时检修 。
文章插图
面包的其实都是差不多的，例如冰面包做法：
用料：高筋面粉250g、低筋面粉50g、奶粉20g、鸡蛋1个、酵母4g、盐2g、牛奶160g、黄油40g、淡奶油250g、旺仔牛奶300g、糖40g、芋头400g、香草荚1根 。
1、和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶 。
2、在和面桶中由低速到高速进行搅打至可以抻出厚膜的状态，再加入黄油继续搅打 。
3、搅打五分钟左右 ， 至可以抻出手套膜状态 。
4、用保鲜膜盖住防止风干，发酵至两倍大，按压表面不反弹不回缩 。
5、芋头去皮 ， 切成小块，锅中倒入淡奶油、旺仔牛奶、奶粉、糖以及刚才切好的芋头块，小火煮透 。
6、再放入搅拌机中搅打出非常细腻的糊状 ， 放凉备用 。
7、面团发酵至两倍大，分成12等份，继续二次发酵 。发酵至1.5倍大 ， 上下火160°烘烤20分钟 。
8、把冷藏的芋头馅倒入裱花袋中，挤在面包里 。放在冰箱冷冻后，食用口感更佳 。
###其它资料参考###面团充分发酵后放入烤箱烤制，完成后加入奶油和椰蓉即可，下面介绍具体做法：
主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个
辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量
制作步骤：
1、后油法揉面至完全阶段 ， 滚圆发酵至2-2.5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团 。
2、取一面团擀开 ， 翻面，压薄底边 。
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