怎样用面包机做面包？
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「导读」 以往，很多人都会购买烤面包机 。如今，人们购买的是集和面、发酵、烘烤程序于一身的面包机 。它由烘箱、揉面筒、筒驱动部件、连接轴等部件组成，能根据设置的程序自动完成烘烤程序，烘烤出各式的面包 。那怎么用面包机做面包呢？用面包机做面包与传统的面包做法有什么不同？一起来了解一下吧 。如何用面包机做面包面包机是一种能够制作面包的机器 ， 非常适合烘焙爱好者 。日常用它来做面包，简单方便 。那怎么用面包机做面包呢？分享制作流程给大家：
第一步 ， 准备做面包所需要的原料，包括玉米淀粉、玉米油、糖、脱脂干奶、盐、鲜酵母 。
第二步，将原料倒入面包机内桶中 ， 选择和面程序 ， 以低速搅拌的方式搅拌半分钟 ， 再中速搅拌3分钟 。
第三步，按发酵程序，让面团发酵，再进行烘烤 。通常，烘烤温度为30度 ， 时间为50分钟 。
第四步 ， 等烘烤完后，将面包取出，搭配果酱，就可以食用了，味道很好 ， 适合年轻人 。
第五步，将面包桶取出，清洗干净 ， 重新放回面包机 ， 下次继续使用 ， 这样做面包的全部流程就走完了 。
面包机做老式面包面包机可以做各种各样的面包 ， 比如法式面包、全麦面包、甜面包等 。如果平时喜欢吃面包 ， 日常可以好好利用面包机，自制面包 。下面分享一种老式面包的做法给大家：
原料：精面粉、糖、蛋清、大豆分离蛋白、熟猪油、面包酵母、盐、乳清浓缩液、小麦面筋 。
做法：1、用发面水溶鲜酵母，直到酵母完全分散，再将发面水和面粉放入具有搅拌叶的面包机中，进行和面，直到面团不粘手为止 。
2、在温度为35度、溼度为95%的条件下进行面团发酵，时间为70分钟 。
3、把配料调匀，加入已发酵好的面团中，在面包机里混和至均匀，以面团触摸不粘手为限 。
4、将面团切为长条面包或小圆面包块，放入面包机中，放置10-15分钟 。
5、盖上面包机的盖子，进行烘烤，大约烘烤20分钟 ， 烘烤温度为190度 。
面包机做姜味面包姜味面包，你是否吃过？它能暖胃驱寒，适合生病的人吃 。如果冬天感冒，也可以做这种面包吃 。那怎么用面包机做姜味面包呢？大家不妨往下看看：
原料：面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、发粉、蛋黄粉、玉米油、盐、苏打粉、姜、肉桂、丁香辣椒 。
做法：1、混合面粉、玉米淀粉、蛋黄粉、发粉、苏打粉，加水适量，倒入面包机中进行和面 。和面时 ， 以低速搅拌的方式，搅拌半分钟，再以中速搅拌1分钟 。
2、和面后，进行烘烤，高温下大约需要20分钟 ， 等烘烤完直接取出，即可食用 。
3、将面包桶取出 ， 清洗干净，放回面包机中，盖上盖子 ， 放回原来的位置 。
注意事项：1、使用面包机做面包，不要让小孩子触碰，自己中途也不要随意打开盖子 。
2、做面包前一定要将原料准备好，再插上电源插头 ， 以免增加耗电量，影响到面包机的寿命 。
3、长时间不用面包机，重新拿出来使用，要清洁干净，测试功能无异常，再做面包 。
面包机做法式面包有的人喜欢吃法式面包，自己在家里也可以用面包机做 。法式面包口感松软，热量高 。那法式面包怎么做呢？下面分享正确的制作方法给大家：
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