1、饺子：碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍度量单位热量 。
2、1大个饺子(猪肉芹菜馅)(25.0克)63大卡标准(100克)253大卡
3、1个饺子(猪肉芹菜馅)(20.0克)含有热量51大卡，需要散步35.2分钟消耗完 。每100克该食物含有:脂肪16.80克蛋白质7.00克碳水化合物22.10克纤维素3.60克 。
4、饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差 ， 热量比较高 。一份20个普通饺子差不多有650-700大卡热量 。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上 。前者热量就需要跑步至少两个半小时 。少吃饺子，正常吃馒头，米饭比较好 。
5、正常吃十个饺子不超过1500卡路里 。
怎么样吃饺子好
1、少放肥肉多放蔬菜
按照膳食酸碱平衡的原则，"酸性"的肉蛋类和精白面粉，应当与"碱性"的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入 ， 达到真正的营养平衡 。
2、菌类、藻类做馅较好
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类 。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升 。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用 。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量 。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜 。
3、素馅饺子健康营养
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油 ， 蔬菜的比例也比较大 。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜 ， 以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡 。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低 ， 不应作为馅料的主要原料 。
4、烹调方法
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食 。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入 。
###其它资料参考###可以放蚝油，而且很鲜美、好吃 。
冷热食用皆适宜 。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等 。因为蚝油是鲜味调料 ， 所以使用范围十分广泛 ， 凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味 。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点 ， 也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅 。
蚝油的功效
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；
2、蚝油中氨基酸种类达22种之多 ， 各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；
3、蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能 。
拓展资料黄瓜馅饺子
一、用料
1、主料：面粉适量、黄瓜1根
2、辅料：鸡蛋2个、玉米适量
3、调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蚝油适量
二、
黄瓜馅饺子的做法
1、黄瓜洗净 ， 擦成细丝，再用刀剁碎
2、撒上一小勺盐，腌制出水分 。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
相关经验推荐
- 耗油焖蛋怎么做
- 羊吃了草甘膦的草怎么办
- 艺福堂送的种子怎么使用方法
- 耗油焖蛋怎么做好吃
- 世界弹射物语玛丽娜怎么样 世界弹射物语玛丽娜角色介绍
- 暗黑破坏神不朽怎么赚人民币 暗黑破坏神不朽赚钱方法介绍
- 暗黑破坏神不朽传奇宝石怎么升级 传奇宝石获得及功能介绍
- 世界弹射物语火队怎么搭配 世界弹射物语火属性角色分析
- 喝的面汤怎么做好吃
- 喝的生姜水怎么做法