2、预防血栓
黑木耳红枣汤还能预防血栓，因为黑木耳和红枣都具有一定的活血作用 ， 可增强人体的抗凝血能力，能防止人体内的血小板生成栓块，可阻止血栓生成 。另外人们多喝黑木耳红枣汤还能净化血液，加快血液循环 ， 能防止动脉硬化和高血脂出现 。
3、美容养颜
美容养颜也是黑木耳红枣汤的重要功效，因为黑木耳红枣汤不得含有微量元素体 ， 还含有丰富维生素和多种氨基酸与矿物质 ， 这些营养被人体吸收后，能维持人体正常代谢，也能滋养细嫩肌肤，会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性 。
黑木耳红枣汤的做法
黑木耳可以和红枣一起煲汤喝，在做的时候需要准备黑木耳30克 ， 红枣50克，把准备好的红枣洗净以后泡软从中间切开去掉枣核，黑木耳提前泡发洗净以后撕成小朵与红枣一起入锅，加适量清水和冰糖煲煮成汤即可 。
###其它资料参考###牛肉和木耳的煲汤方法步骤：
主料：牛肉200g 黑木耳100g
辅料：葱适量 姜适量 盐适量 料酒 生抽 胡椒粉 地瓜粉
方法/步骤
1、准备好食材，洗净 ， 把牛肉切成薄片，姜切丝 ， 葱切段 。（这里用的是小朵的黑木耳，所以没有进行改刀，直接洗净待用）
2、切好的牛肉放入碗里，加入姜丝、适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉，腌制10分钟 。
3、牛肉腌制好后加入2-3汤匙地瓜粉搅拌均匀待用（生粉、嫩肉粉都可以的） 。
4、锅里下少许油，放入黑木耳，加少许盐 ， 炒2-3分钟 。
5、加适量水量 。
6、水烧开，放入牛肉煮3分钟 ， 再放入葱段 ， 最后调味起锅 。
注意事项
腌制牛肉和炒木耳的过程中有加入适量的盐，所以最后要起锅的时候，先尝尝咸淡，再进行调味 。
黑木耳牛肉汤的制作过程要分为两个部分，即牛肉的腌制以及木耳的烹饪 ， 待这两个过程准备完毕之后，才能放在一块煮 。因此，黑木耳牛肉汤是不能直接把食材放在一起煮的，这种观念是错误的，大家从现在开始就牢记这一点 。
###其它资料参考###你好，木耳和排骨可以一起炖的 。
排骨和木耳一般是一起炖汤 。
木耳可以取少量干木耳泡发一两个小时 ， 然后排骨焯水后用清水冲洗 ， 然后一起放入锅中炖煮1-2小时 。快出锅时再加入调味料 。
木耳和排骨一起炖汤，两种食材都比较常见，可以适用于一年四季 。属滋补类炖汤，适合多数人群的 。
###其它资料参考###黑豆和木耳一起煲汤的主要功效有：养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的 ， 若选用黑豆、木耳和乌鸡，再加上香菇桂圆干合而为汤，则可养胃润肠，滋阴补血 。
做黑豆木耳乌鸡汤所需材料：乌鸡450克 ， 黑豆50克，干木耳10克，干香菇5朵，生姜2片，盐适量 。
做法步骤如下：
1、首先将煲汤所需的各种材料准备好，并分别放置在容器里备用 。
2、然后将准备好的黑豆和香菇提前泡发清洗干净，并将香菇切成小块 。
3、然后将木耳放置到容器中 ， 倒入适量的水，淹没过木耳即可，泡发 。
4、接着将乌鸡块清洗干净，把瘦肉切成块状，焯水后捞出将沫冲洗干净 。
5、把上述准备好的所有材料一起放入锅中 ， 并加入2000ml清水 。
6、用大火将水烧开后，接着转为小火煲一个半小时 。
【木耳跟什么煲汤】7、等待一个半小时后，根据自己口味向锅中加入适量的盐 ， 然后即可关火 ， 盛出食用 。
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