2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中 , 搅拌成肉泥状 。
3、加一点点盐,葱花 , 搅拌均匀 。4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感 。
5、搅拌均匀后 , 平铺在盘子上 , 用勺子背儿摊平,入蒸锅蒸15-20分钟即可 。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦 。
2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦 。
3、猪肉最好是二分肥八分瘦,做出来的肉饼比较好吃 。
二莴笋蒸肉
食材:蘑菇5个(可以用香菇代替)、猪肉50g、莴笋20g、彩椒20g(可以用萝卜代替) 辅料:食用油、淀粉15g、水10ml 工具:普通锅、料理棒(或者直接用手剁成泥)
1.食材准备:
2.蘑菇焯水,去柄,蘑菇盏内的肉挖出一部分,和蘑菇柄一起切碎,放入盘中
3.猪肉放入料理杯打成泥(也可以用刀剁成泥) , 莴笋切碎末,彩椒切小丁
4.猪肉泥中加入莴笋、西红柿、蘑菇碎、淀粉和10ml水,朝一个方向搅拌均匀
5.将猪肉泥加入香菇盏中,放锅中大火蒸20-25分钟即可 。
猪肉泥搭配什么菜辅食1.菠菜 。菠菜里面的铁含量较高,而铁却是造血过程必需的一个原材料 , 所以可以给宝宝吃一些菠菜作为辅食哦 。但是,菠菜在选择的时候我们只需要菠菜的叶子就可以了,因为菠菜的茎比较不容易消化 。可以将菠菜叶子煮熟之后放在辅食机蒸煮,然后将猪肉泥和菠菜泥一起混合就可以了 。
2.胡萝卜 。胡萝卜在口感方面有着稍微的甜度,一般宝宝比较喜欢吃 , 而且胡萝卜里面的维生素b和胡萝卜素含量很多,对于宝宝都是有好处的 。可以将胡萝卜和猪肉分别煮熟之后一起放在宝宝辅食机进行再一次的烹饪,直到两者都变成泥状就可以食用了 。
其实单单只吃猪肉泥虽然能够补充蛋白质,但是这样可能会造成宝宝的膳食纤维含量不足,会给宝宝排便带来困扰 。所以 , 还是需要将猪肉泥和蔬菜一起混合哦 。
###其它资料参考### 山药健脾开胃,是一种很适合能吃辅食的宝宝吃的食材 。而肉泥是由鲜肉制作而成的,它比鲜肉更加细腻柔软,而且还和鲜肉一样富含蛋白质 , 同样适合孩子吃 。很多父母给孩子做辅食时会将这两种食材放在一起做成山药肉泥汤,那么做山药肉泥汤做法好吗?
山药肉泥汤做法 葱洗净、腿瘦肉剁沫、切好山药 , 山药瘦肉汤的做法 。将切好的山药放入料理机打碎,这个山药泥是不需要加水的哦,锅内清水烧开,放入少许油,加入山药泥,边加搅拌,搅开后倒入瘦肉沫,放入盐和鸡精调味 , 就可以起锅了,撒上葱开就好了 。
此外,山药还可以跟瘦肉一起煮汤 。购买食材:山药 , 请购买通体均匀且新鲜的;瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的;香葱别买太多 。山药去皮切成段 。将切好的山药倒入高压锅中压10分钟 。瘦肉洗净切成片 , 然后用适量的地瓜粉裹一下 。待山药压好后倒入瘦肉,煮2分钟 。往锅中加入1勺的盐和1勺的味精 。往锅中撒入香葱,煮片刻就可以出锅了 。一道美味可口的山药瘦肉汤就做好了 。
山药肉泥汤或者山药猪肉汤都是补身体的汤类菜品 , 制作原料主要有猪瘦肉、山药、水发海带丝等 。猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效山药能够增强机体免疫力,有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效 。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气,养血健体 。
山药瘦肉汤的作用 服用这家常小菜是能够非常好的益气 , 生津解渴,由于淮山药里边是带有多种多样的维他命、碳水化合物和矿物,是能够非常好的提高身体的免疫能力,对滋润皮肤、健康保健美容养颜也是拥有与众不同的功效的,服用这家常小菜是能够非常好的防止心血管疾病,有利于胃肠的消化和吸收 。
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