2、将香葱打成结，与乳鸽同煮 ， 姜片一起放入沙锅中
3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时
4、山药去皮切段，与枸杞入锅 ， 继续炖半小时，加盐即可 。
注意事项
1、炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D
2、中药材适量，有什么可以放什么 ， 没有可以不放
3、中火炖半小时后，小火慢炖2小时以上更好 。时喝过很多鸽子汤 。但一连喝了几天后却觉得浑身乏力，经常出虚汗 。去诊断 ， 医师告诉我，虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但其实不是这样的！鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤 ， 汤中的油消化不完，便存留在体内 。再加上孕妇不经常活动，就导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。不仅对孕妇不好 ， 长期下来还会对宝宝造成影响，因为身体一旦发虚便容易导致感冒，轻则影响身体，重则伤及胎儿，影响胎儿发育！
而且医生说，油性的东西吃太多便会减少食欲，吃饭吃菜的量减少，对身体也是不好的 。怀孕期间最好少吃油性的食物，而要注重维生素的摄入 ， 这才能保证孕妇和胎儿的健康 。
###其它资料参考### 花胶鸽子花旗参炖汤做法
花胶鸽子花旗参炖汤做法，广东人对于汤有一种莫名的'执着,可以说是隔三差五就会煲一顿补汤,花胶鸽子花旗参就是很受人们欢迎的一种汤,下面我带大家简单了解一下花胶鸽子花旗参炖汤做法.
花胶鸽子花旗参炖汤做法1原料: 乳鸽150克,花胶50克,虫草2根,西洋参5克,姜2片,黄酒3克,上等高汤、鸡粉、精盐等各适量 。
制法 :乳鸽切块、汆水与发好的花胶切段洗净后一并放入盅内 。中草药洗净,与姜片、黄酒、鸡粉、高汤注入盅内 。将食用玻璃纸包住盅内,用橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成 。
功效点评 :乳鸽是禽类唯一的无胆动物,蛋白质含量为24.5%,脂肪含量仅为0.73%,含17种氨基酸,10余种微量元素,具有补肾养心、补气养血、美容养颜、扶正祛邪之功效,可改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺和脑垂体分泌激素,全面平衡人体功能,调理强壮身体 。花胶(即鱼肚),有滋阴养血、补肾益精、强身健体之功效 。虫草性味甘平,有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰、滋补强身、提高免疫力、延年益寿等功效,含有虫草酸、虫草素等多种成分 。西洋参性寒,味微苦,有补气养阴、清火生津之功效 。合而用之,能增强补血养心、增进食欲、补肾益精之功效 。
适宜人群: 夜寐欠佳、胃纳不展、肺虚喘嗽、咯血、阴虚便干和大病久病后、手术后恢复期,以及肿瘤病人,阴虚火旺之人,亚健康人群及有望保健延年之人,均可食用 。
花胶鸽子花旗参炖汤做法2花胶隔夜浸泡12小时，放姜烧开水，将洗净的花胶放进去煮10-15分钟
将红枣、枸杞、党参、莲子泡一下洗干净
乳鸽清洗干净后，将红枣、枸杞、莲子、党参和切好的花胶一起放入炖盅内
最后将花旗参加入放进高压锅里，炖50分钟 。美味的炖汤就好啦～
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