问题三：地瓜粥和地瓜汤各要怎么煮?。浚? 一，首先教你煮地瓜粥
制作材料
主料：籼米100克,甘薯100克
制作流程
1、先将地瓜去皮，洗净，切成细丝 。
2、籼米淘洗干净，加入地瓜丝入锅 ， 加水1000毫升，先用旺火烧开 ， 再转用文火熬煮成稀粥 。
二，再教你做地瓜汤
材料
地瓜，姜片 ， 精盐
做法
1、将地瓜洗净削皮切块；
2、加入姜片、少许精盐，放入锅中煮熟即可出锅 。
问题四：番薯汤怎么煮1.番薯洗净 。
2.洗净的番薯去皮 。
3.然后切块 。
4.锅中放适量的水和几片生姜 。
5.等到水煮开了，倒入番薯一起煮 。
6.煮熟后加点糖，出锅 。
小贴士
加点生姜片是为了暖胃，也可以不加的 。
问题五：如何煮红薯汤用开水还是凉水[工艺]每次用红薯300克 ， 削去外皮，切成小块 ， 加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅 ， 加入适量食糖、生姜片，再煮片时饮用 。
[特色]味甜而香，营养丰富 。
滋润红薯糖水制作方法：原料主要有 红薯、姜、红枣、黄糖（也可以加冰糖），锅中加入适量的水，放上述材料 。大火煮开后换小火，煲大约40分钟－1小时 。快出锅前15分钟时加入备好的黄糖至化开后就可以享用了 。
问题六：煮红薯汤 ， 汤为什么会变绿这是淀粉的褐变，一方面红薯含有氧化酶，遇氧要变色，另郸方面 ， 淀粉遇铁要变黑，所以会呈现绿色 。不过这种变色不影响食用 。
问题七：番薯汤水要怎样煮哈哈哈哈.............
你是问 糖水 不是汤水吧？
如果是 糖水，那可简单喽！
1 去皮
2 切块，大小自己喜欢，太大太小都不好，乒乓球一半左右不错？
3 加生姜片，多放些，姜味香香香香，
4 可以的话，还放些 陈皮，先水泡半小时较好 。因为番薯很快熟，如果放乾的，陈皮味没跑出来，糖水已好！可惜了 。
5 通常不用20分钟已够哗所以糖量随意，要早点放 。停火闷五分钟才食，让香味更浓，馋呀！
问题八：晚上常喝用红薯煮的汤好吗红薯含丰富的淀粉、果胶、蛋白质、维生素以及多种矿物质，具有“长寿食品”的美誉 。红薯具有减肥、美容，抗癌、抗糖尿病，预防肺气肿等的作用 。因此吃红薯和喝红薯汤是有益于健康的 。但是建议您早晨服用，晚上尽量少吃，以免引起肠胃不适 。
问题九：为什么煮熟的红薯汤,凉了以后汤的颜色会变成绿色?红薯汤变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下，长时间接触空气后，产生氧化反应，发生了“褐变”，即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色，这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样 。无论用铁锅、铝锅、不锈钢锅，都有可能出现这种情况 。
友情提醒：
变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染，最好别再食用，如果要吃也应该加热后再吃，建议大家做汤时应该吃多少做多少，尽量不吃隔夜汤 。
###其它资料参考###如果红薯汤隔夜了，就不要再喝了 。为了身体健康，汤如果在当天喝不完的话，建议要倒掉处理，如果超过6个小时，汤里的营养成分就会逐渐的分解出现变质或者是腐坏的情况，虽然闻上去汤依然非常的鲜美，但很有可能造成拉肚子或者是中毒的情况 。除了红薯汤之外，汤里面要是有一些绿叶蔬菜的话，也是不能喝的，这些绿叶蔬菜里往往都会残留着大量的亚硝酸盐，对于人体都是有害的物质 。
红薯汤参考做法：
制作红薯汤需要准备冰糖 ， 红薯，煲红薯的锅具清洗干净，红薯切成小块状放进去，加入适量的水，盖上盖子煮25分钟左右，然后再把冰糖放进去，继续煮3~5分钟，时间到了，可口清甜的红薯汤就制作完成了 。
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