枸杞骨头汤怎么做 _枸杞

排骨枸杞汤的做法？

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红枣枸杞排骨汤
原料：排骨500克。辅料：红枣若干、枸杞若干。调料：姜、盐。做法：1、首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。2、飞水后将排骨捞起备用。3、将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了。4、我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右。5、最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。营养功效：1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。2、猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
工艺：煮
口味：咸鲜味
热量：较高热量
配料：
猪大排500克、红枣适量、枸杞适量、姜10克、食盐5克
烹饪步骤：
0.材料集合图：
1.首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
2.飞水后将排骨捞起备用
3.将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了
4.我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右
5.最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉
烹饪小贴士：
大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益
猪肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效

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枸杞炖排骨是由枸杞、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
材料：排骨150公克，枸杞10公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法：
1、排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。
3、黑枣洗净后，与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4、电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。

###其它资料参考###红枣枸杞炖排骨汤的用料
排骨12 小块姜片5片
料酒2勺花椒6粒
枸杞10个红枣2颗
盐适量
红枣枸杞炖排骨汤的做法
步骤1
小肉排切块泡出血水
步骤2
凉水入锅，放料酒，姜，花椒去腥
步骤3
煮3-5分钟左右，煮出浮沫
步骤4
清洗干净，砂锅另加水，放入洗好排骨，大枣两个，姜片
步骤5
大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右，剩余15分钟的时候放入枸杞，加盐调味
步骤6
清炖排骨完成
步骤7
汤带着一丝香甜
步骤8
肉软烂，很清淡好吃
红枣枸杞炖排骨汤的烹饪技巧
1.砂锅炖排骨水量一次性加足加够，如果途中出现水少了一定要加开水 2.盐不要放太早

###其它资料参考###食材
主料
骨头
300克
辅料
油
适量
盐
适量
百合
40克
枸杞
30克
水