这些食物具有补血、祛寒、益五脏、通阳气、除风湿的作用,对产妇比较有益 。
比较适宜产妇喝鸡汤的时机,应该在分娩后5~7天,这时乳汁已开始分泌,就会促使下奶 。
孕妇吃鸡怎么样炖着好2一、红枣炖鸡汤
材料: 三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片 。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏 。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末 。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉 。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐 , 放两片姜片 , 中火煮1小时 。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成 。
二、花菇炖鸡汤
材料: 鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐 。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发 。
2、鸡切块,放入锅中 , 倒入足量冷水 , 煮开 , 撇去浮末 。
3、放入姜片和葱段 。倒入少许料酒 。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇 。
5、大火煮开 , 转小火慢炖一个半小时左右 。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可 。
三、枸杞炖鸡汤
材料: 枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克 。
做法:
1、鸡洗净切块 , 以酒30克、香油、姜腌渍 。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块 , 大火炒3分钟 。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可 。
鸡汤对孕产妇有什么好处?
中国传统概念认为,鸡汤含有丰富的营养,孕产妇食用鸡汤百利而无一害 , 有助于补充孕产妇的营养,还能起到催奶的作用 。
鸡汤味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气 , 虚损羸瘦,产后体弱乏力,鸡汤特别适用于气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏的孕妇 。
现在大家了解鸡汤怎么炖适合给孕妇喝了,在炖鸡汤时,孕妇应该在加的调料方面多加注意,不要加一些自己不能吃的,可以加红枣、花菇等 。
孕妇除了要注意饮食外,还应该注意避免腹部受到撞击,尤其是怀孕的头三个月要更加的小心 。

文章插图
养生之道网:孕妇日常饮食要保证营养充足,鸡汤是进补的好方法,那么孕妇鸡汤的做法大全,你知道吗?下面养生之道网为您介绍孕妇鸡汤的做法大全,看看吧 。
孕妇鸡汤的做法大全:枸杞党参鸡汤
原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精 。
①锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去 , 大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净 。
②将清洗过的鸡肉放入高压锅中 , 加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐 , 加水没过鸡肉一寸左右 , 盖上锅盖和阀 , 放在炉子上大火煮开 。
③高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟,关火等待高压锅气压降低,放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味 。
孕妇鸡汤的做法大全:花菇炖鸡汤
原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐 。
①鸡清洗处理干净 。花菇用温水泡发(大概一小时左右)鸡切块 。放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末 。放入姜片和葱段 。倒入少许料酒 。倒入泡花菇的水 。
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