5.促进身体发育：猪瘦肉对青少年儿童也益处多多，它富含蛋白质，但是脂肪含量又相对较少，所以很适合生长发育中的少年儿童，多吃也不会造成发胖，还能促进骨骼生长 ， 对身体发育有很大的帮助 。
【鸡蛋】
1.补充营养：鸡蛋含有丰富的矿物质和人体所需的维生素，最重要的成分就是蛋白质，鸡蛋的蛋白质含量不仅高而且很适合人体吸收 。因此鸡蛋收到大众的喜爱 ， 经常出现在人们的餐桌上 。
2.促进新陈代谢：鸡蛋中含有丰富的氨基酸和微量元素，能修复人体组织，促进人体新陈代谢，让人充满活力 。
3.健脑：鸡蛋黄中有的卵磷脂、蛋黄素、胆碱以及多种维生素能够促进大脑发育，维持神经系统正常运作 。多吃鸡蛋能给我们大脑补充养分，增强脑部活力，提高记忆力 。
4.保护视力：在紫外线环境里 。眼睛受伤害最严重，蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素是有效的抗氧化物质 ， 它们能够保护眼睛，避免受到紫外线侵袭 ， 还能预防老年白内障疾病 。
###其它资料参考###鸡蛋汤
鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 。
中文名
鸡蛋汤
分类
汤品
口味
甜或咸
主要食材
鸡蛋，嫩菜叶
辅料
盐、葱、姜、味精、香油
快速
导航
步骤做法营养价值菜品特色
材料
主料
鸡蛋50g
辅料
大料适量
盐适量
葱适量
姜适量
味精适量
香油适量
步骤
1.葱切段 ， 切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油 ， 盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可[1]
做法
做法一
制作原料
嫩菜叶25克，鸡蛋3只 ， 黄酒15克，清汤适量，精盐适量 ， 酱油少许，熟鸡油10克 。
制作过程
把准备好的鸡蛋搅拌好，准备
锅内放入清水，等水开后 ， 放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）
再高火3分钟 。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可 。
###其它资料参考###白萝卜瘦肉汤的功效有顺气消食 ， 补血补铁 。白萝卜属于蔬菜的一种，经常食用白萝卜可以起到顺气的作用，而且还可以促进胃肠的蠕动以及消化吸收 ， 对于积食可以起到良好的作用 。而瘦肉属于优质蛋白食物，不仅可以增强人体的免疫力，而且还含有铁元素，从而起到补血的作用
文章插图
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