第8步、再加入提前切好的香葱碎 。
第9步、用筷子搅拌均匀 , 猪肉香葱馅就做好 。
第10步、面团30分钟后发酵完毕,这是发好的状态 。
第11步、将面团取出,放在案板上揉面5分钟左右进行排气 。然后分成小剂子 。
第12步、然后擀皮 。
第13步、取一个擀好的皮,加入适量的馅料 。
第14步、然后包成包子形状 。
第15步、都包好后放入锅中进行醒发,时间为15分钟左右 。
第16步、酵发结束后冷水上锅蒸20分钟,蒸好后闷三分钟左右再掀开盖子 。
第17步、完成 。
###其它资料参考###十种最好吃的素菜包子馅有:
1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干 。
2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋 。
3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条 。
4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精
5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒粉+葱花+包菜 。
6、豇豆馅配方:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油 。
7、西葫芦馅配方西葫芦+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面 。
8、三鲜馅配方为:牛肝菌+松茸+粉丝+瓢儿白+香菇+腐竹+小白菜+盐+胡椒粉+香油 。
9、大头菜馅配方:大头菜+粉条+盐+芝麻油+胡椒粉 。
10、胡萝卜白菜馅配方:胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉 。

文章插图
