白茶使用牛皮纸袋或密封塑料袋加纸箱均可，但需注意在茶叶的外层套上一层铝箔袋、密封好，避免受潮和吸收异味 。不过白茶饼容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品，尤其远离厨房、卫生间等 。
白茶挑选方法
1、一摸：判别茶叶的干燥程度，随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够 。若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮 。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高 。
2、二看：看干茶是否符合白茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等 。
3、三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味 。
4、四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝 。一般取3克白茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升 。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味 ， 后评叶底，这个环节最为重要 。
###其它资料参考###白茶最佳储存方法注意密封、干燥、遮光、阴凉、无异味保存 。
1、密封储存
白茶的正常陈化，主要依靠茶叶内部营养物质的自然转化，所以在储存期间 ， 一定要将白茶储存在密封的容器内 。比如：短期储存时，选择密封性能良好的马口铁罐储存 。长期储存，用纸箱储存，在使用“三层包装法”时，一定要将每一层的袋口都扎紧 ， 并检验是否密封紧实 。
2、避光储存
强烈的光照会引起白茶叶片上的叶绿素快速分解，叶片颜色变得更加深沉，还会破坏茶叶内部的营养物质，影响白茶的品质 。这样一来，原本鲜活嫩绿的白茶，尽显疲态 ， 口感和香气也受到了影响 。
即使在低温密封的空间中保存白茶，一旦受到紫外线的强烈进攻，茶叶的色泽仍旧会变得黯淡无光，毫无活力 。所以 ， 茶友们在储存白茶时，一定要保证避光的存茶环境 。
3、在常温下储存
大家都知道，白茶不能放在冰箱中储存 。冰箱中温度太低 ， 抑制了白茶中活性酶等物质的活跃性，使得白茶陈化时间缓慢 。
而且，白茶一样不能在过高的温度下储存 。否则茶叶的内含物质会在高温条件下快速的陈化，打破了白茶正常转化的规律 。故而买白茶不仅要远离冰箱这种“极寒之地”还要远离暖气片这类极热之物 。
4、在无异味的地方储存
白茶有很强的吸附性，很容易吸收各种气味，所以要避免与杂味，异味接触 。因此，大家在储存白茶时，尤其注意，不能与味道很大的物品放置在一处，或是直接将它放置在有异味的环境中，比如：厨房、冰箱、酒柜等 。
此外 ， 用于储存时的包装材料和容易一样不能有异味出现，要保证它们的干净、整洁 。
5、在干燥的地方储存
在南方，茶友们或多或少的经历过梅雨季节，空气湿度尤其高，以至于地板和墙壁都会渗出水珠，为了避免茶叶受到水汽的侵犯，大家一定要将白茶离墙离地的放置在架子上 。
如果实在担心湿度过大，影响白茶陈化，可以入手一台家用抽湿机，或者将空调开到抽湿功能，保证空气中的湿度在40%-45%即可 。而且，在阴雨天气，仓库外 ， 高温高湿的情况下，一定要将门窗关紧 ， 避免大量的水汽入侵白茶，保证存茶环境的干燥、阴凉 。
6、三层包装法
三层包装法目前来说，是最有效、最实用的白茶储存方法 。在储存白茶时一定要将白茶放进铝袋中，将袋口密封 。再套上一层塑料袋 ， 再次将袋口密封 。最后将两层包装好的白茶放进规格大小相同的厚纸箱中 ， 用胶带将箱口密封紧实 。
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