多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷 。一般情况下含量很?。找嫜现氐幕肪澄廴究赡苁拐庑┒锾迥谏榈暮看锏浇细咚?。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的 。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 。
橙子搭配禁忌
1、橙+槟榔
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适 。所以在食用橙子之后忌吃摈榔 。
2、橙+蛤蜊
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说 。中医认为，蛤蜊肉性寒 ， 味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效 。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收 。
3、橙+虾
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜 ， 吃多了便会危及生命 。另外，橙子含有单宁，虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质 ， 易刺激胃，呈现呕吐等征兆 。
4、橙+牛奶
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶 ， 因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
5、橙+猪肉
橙子与猪肉不宜同食 ， 橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状 。
###其它资料参考###可以 。
主料：虾仁50g、哈密瓜100g、油条100g
辅料：油适量、蒜蓉辣酱适量、葱少许姜少许
1、准备适量的虾仁 。
2、准备适量的哈密瓜 。
3、油条切块 。
4、哈密瓜切块 。
5、准备适量的蒜蓉辣酱 。
6、葱切丝，姜切片 。
7、热油锅 。
8、放入葱姜 ， 爆香后捞出 。
9、先放入虾仁 。
10、再放入哈密瓜 。
11、加入蒜蓉辣酱 。
12、煸炒一下 。主要是为了炒一下虾仁 。
13、最后加入油条，翻炒一下，裹上汁就可以出锅了 。
14、成品 。
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