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黑茶砖怎么泡( 五 )

生活百科黑茶


2、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好；将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡 ， 味道会更好 。
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
3、洗茶不可少
洗茶是冲泡黑茶不口可缺少的程序 。黑茶的加工及长时间存储 ， 导致其中可能会带有灰尘 。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外，外，还可以将其中的杂质一并洗去 。注意消洗茶的速度要快，将茶叶洗净即可，无须将味道浸泡出来 。
4、趁热品饮闻香
品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前 ， 即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来 。
品饮时，要让茶汤在在喉舌间略作停留 ， 让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈，并由生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露，“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢时久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——“回韵” 。
黑茶怎么泡最好？黑茶的冲泡技巧
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜 。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现 。学会了黑茶的冲泡方法，不仅可以喝到美味的黑茶，还可以判断黑茶的品质 。

黑茶砖怎么泡

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